La punta de la lengua es una composición virtuosa de Xupu.

Mi ciudad natal es Pingxiang, una ciudad antigua con una larga historia y ricos productos. Aquí hay muchos paisajes hermosos y comida deliciosa. Como pequeño gourmet, déjame presentarte la comida de mi ciudad natal.

Todos los que han estado en Pingxiang saben que la gente de Pingxiang es buena comiendo comida picante y no le teme. Aunque no como mucha comida picante, eso no me impide amar la comida Pingxiang. Cerdo salteado Pingxiang, tocino salteado con brotes de bambú de invierno, carne de perro desmenuzada a mano con castañas, pato loto del río Yuanbin, tofu de pescado, caracoles salteados picantes y langosta. Estos platos picantes son todos platos caseros. en Pingxiang que son deliciosos en apariencia, sabor y forma, y ​​también son los favoritos de la gente de Pingxiang. Cualquiera que visite las casas de la gente de Pingxiang probará estas delicias. Creo que aquellos que lo han comido definitivamente elogiarán su delicioso sabor, se detendrán en él, tendrán un regusto interminable y desearán poder comer tres tazones más.

Por supuesto, además de estos platos, Pingxiang también tiene muchos bocadillos deliciosos, como fideos fritos Pingxiang, fideos de arroz Pingxiang, valle ammi, tofu de arroz, tofu mohoso, arroz glutinoso, etc., que son profundamente amado por los lugareños. Tomemos como ejemplo a Amy Valley. Mi abuela era muy buena en eso. Mi familia va al campo a recoger hojas frescas de artemisa, las trae a casa, las cocina a fuego alto durante 30 minutos para hacer jugo, luego mezcla las hojas de artemisa y la harina, las pone en una vaporera y las saca del horno. para su uso. Elaborado exclusivamente a partir de la naturaleza, apto para todas las edades. Puedo comer cuatro o cinco a la vez. A mamá le gusta comer fideos de arroz con barba de una tienda centenaria y fideos fritos con vegetales verdes de Beiqiao. A papá le gusta comer tofu mohoso hecho por la abuela. Al abuelo le gusta comer arroz glutinoso dulce... ¿Estás babeando?

Casi se me olvida que también hay snacks de Pingxiang que les gustan a nuestros niños: flores y frutas, frutas saladas, agua fría de Pingxiang, pastel de azufaifa, etc. Durante las vacaciones de verano, mi abuela y yo intentamos hacer agua fría, añadiendo miel, agua de jengibre, vinagre, etc. , frescas y deliciosas; las flores y frutas hechas a mano tienen un color delicioso, una forma única y un sabor dulce y crujiente. Los nutrientes originales no se destruyen después del procesamiento, especialmente algunas flores y frutas hechas con cáscara de naranja, menta y perilla. Tiene los efectos terapéuticos y sanitarios de dispersar el resfriado y aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el bazo y apetecer. Es un verdadero alimento verde y saludable. ¿Los niños están codiciosos después de verlo?

Creo que mucha gente ha visto "A Bite of China" de CCTV. Me impresionó profundamente la comida que había dentro. Creo que sería genial si Pingxiang pudiera tener un manjar entre ellos. Cuando sea mayor, no importa dónde esté, ¡nunca olvidaré la comida y el sabor de mi ciudad natal! ¡Porque amo profundamente mi ciudad natal, Pingxiang!