Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Puedes decirme cómo hacer avena con dátiles rojos?

¿Puedes decirme cómo hacer avena con dátiles rojos?

Papilla adelgazante de avena y dátiles rojos

Ingredientes: avena, arroz, dátiles rojos.

Elaboración: Lavar la avena y el arroz, dejarlos en remojo en agua durante media hora y quitarles el hueso a los dátiles rojos. Hierva el agua en la olla y luego ponga la avena, el arroz y los dátiles rojos en la olla. Esto no solo ahorra tiempo de cocción de las gachas, sino que también evita que se queme la olla. Primero lleve a ebullición a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 30 minutos. Cuando esté casi cocido, use una cuchara para revolver en una dirección para espesar la papilla.

Valor nutricional de la avena

1. La avena es rica en hidratos de carbono. Después de cocinar la avena, las calorías serán muy bajas. Cada plato de avena (aproximadamente 240 ml) contiene solo 130 kcal. La avena es rica en vitamina B1 y vitamina E, pero el contenido de niacina es mucho menor que el del trigo.

2. La avena contiene principalmente hidratos de carbono, proteínas (que contienen todos los aminoácidos esenciales), grasas, gran cantidad de fibra vegetal, vitaminas B1 y B12, y una pequeña cantidad de vitamina E, minerales, riboflavina y saponinas. . La avena contiene sustancias similares a las hormonas, que tienen efectos estimulantes y anestésicos. Es un "alimento estimulante" natural. La nutrición de la avena es completa y razonable, y casi no existen deficiencias importantes en comparación con otros cereales.

Valor nutricional de los dátiles rojos

1. Los dátiles frescos tienen un alto contenido calórico, principalmente porque el contenido de carbohidratos es de entre 23 y 28.

2. Los dátiles frescos son ricos en fibra dietética, vitaminas y oligoelementos. El contenido de vitamina P en los dátiles es el más alto entre todas las frutas y verduras. Grasas, almidón, rutina, niacina y minerales. Los dátiles secos contienen de 2 a 3 veces más minerales y calorías que los dátiles frescos.