¿Cuáles son los valores nutricionales de las castañas de agua?
El "Compendio de Materia Médica" dice que comer castañas de agua puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer las piernas y las rodillas, y fortalecer el cuerpo y el Qi. La papilla de castañas de agua es beneficiosa para el tracto gastrointestinal, puede eliminar el calor, curar enfermedades y fortalecer el cuerpo, y es beneficiosa para las personas mayores.
Comer castañas de agua tiene efectos de belleza y cuidado de la salud. Los antiguos creían que comer más castañas de agua podía reponer los cinco órganos internos, eliminar todo tipo de enfermedades y fortalecer la salud de las personas. El llamado culturismo ligero tiene el efecto de adelgazar y culturismo, porque comer castañas de agua puede aumentar la sensación de saciedad en el abdomen y prevenir la acumulación de grasa, por lo que es adecuado para personas con obesidad simple comer durante su período de adelgazamiento. .
Datos ampliados:
Las castañas de agua tiernas se pueden comer crudas, pero no es recomendable comer demasiadas. Puedes comer castañas de agua en julio. Las castañas de agua crujientes recién cortadas tienen un sabor dulce y una pulpa jugosa, lo que las hace aptas para comer frescas. Sin embargo, debido a que el ambiente de cultivo no es muy limpio y está en agua durante el proceso de crecimiento, es muy probable que contenga parásitos. Por lo tanto, aunque las castañas de agua se pueden comer crudas, no se deben consumir en grandes cantidades para evitar infectarse con parásitos.
Al mismo tiempo, cabe señalar que las castañas de agua contienen algunas proteínas extrañas, que son sustancias alérgicas. Por lo tanto, las personas con alergias no deben comer más para evitar provocar alergias.
People's Daily Online - La castaña de agua puede fortalecer el bazo, nutrir el estómago y reponer la sangre.