¿Cómo hacer unos deliciosos camarones a la plancha con queso y mantequilla?

¿Camarones a la plancha con queso y mantequilla (llenos de risas para el Año Nuevo)?

Lavar los langostinos, cortarles los bigotes y las tripas y reservar; poner un poco de aceite en agua hirviendo, cocinar durante 1 minuto aproximadamente, luego escurrir y reservar 20 gramos de mantequilla; p>Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Saca la olla, caliéntala, derrite 10g de mantequilla a fuego lento, añade una cucharada de agua, lleva a ebullición, añade una cucharada de caldo, hierve la sal, el azúcar y el pollo en polvo hasta pruebe, agregue los fideos y espolvoree según su gusto. Agregue la cantidad adecuada de queso en polvo y cocine a fuego medio hasta que se reduzca el jugo;

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Cuando el jugo tierno esté casi seco, sácalo y colócalo en un plato.

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Pon en otra olla, calienta el aceite a 200 grados, agrega los camarones, sácalos y escurre el aceite inmediatamente después de que cambien de color, si no te gusta el método de fritura, puedes freírlos; a fuego medio-bajo.

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Vuelve a calentar la olla, derrite los 10g restantes de mantequilla a fuego lento, sofríe el ajo y la cebolla picados, añade una cucharada de caldo, luego cuece una cantidad adecuada de queso en polvo, sal, azúcar y aceite de sésamo. , sazonar con una cuchara espesar la sopa, agregar los camarones, apagar el fuego, dejar en remojo un rato y espolvorear con cebollino.

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Extiende los camarones sobre la pasta y sirve en un plato.

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