Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cómo hacer que el rábano sea delicioso?
¿Cómo hacer que el rábano sea delicioso?
El método para comer un buen rábano es el siguiente:
Medio rábano blanco, 300g de carne de cerdo, cebolla de verdeo, jengibre, 1 canela, 1 anís estrellado.
1. Pelar y trocear el rábano, escaldar, retirar y reservar.
2. Sofreír en aceite caliente las chalotas, las rodajas de jengibre, la canela y el anís estrellado, añadir la carne de cerdo y sofreír hasta que cambie de color, añadir 2 cucharadas de salsa de soja 1 y un poco de azúcar de roca. y saltee uniformemente, agregue los desingredientes. Hierva agua y cocine a fuego lento durante 40 minutos.
3. Añade el rábano y la sal y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos. Espolvorea con esencia de pollo y revuelve uniformemente antes de sacarlo de la olla.