La sandía es muy dulce. Como diabético, ¿comer sandía tiene un gran impacto en el azúcar en sangre?
Durante mucho tiempo, los pacientes diabéticos han tenido miedo de comer sandía, pensando que la sandía aumentará el azúcar en sangre. Pero en los últimos años, muchos diabéticos comen sandía. Algunas personas se preguntan cómo las personas con diabetes comerían sandía si tiene un sabor tan dulce. ¿No afecta el azúcar en sangre? Las personas con niveles altos de azúcar en sangre también pueden comer sandía, pero los pacientes diabéticos deben prestar atención. Deben elegir un período en el que el control del azúcar en sangre sea ligeramente estable y fluctúe menos. Si el valor de hemoglobina glicosilada es alto, los pacientes diabéticos también deben tener cuidado de no comer. sandía. Al comer sandía, también debes elegir un momento en el que el nivel de azúcar en sangre sea relativamente bajo, entre comidas o después del ejercicio. Es mejor no comer sandía después de las comidas o cuando el nivel de azúcar en sangre esté ligeramente alto.
En primer lugar debemos saber que la diabetes no se produce por comer dulces. Hay muchas causas de diabetes. Es posible que exista un problema con el proceso de metabolismo de la insulina en el cuerpo, lo que impide que los diabéticos ingieran alimentos con alto contenido de azúcar. Además, el índice glucémico no es el único criterio para juzgar si puedes comer. También debes prestar atención a la carga de azúcar en sangre. Debido a que la cantidad de comidas y la cantidad de carbohidratos son diferentes, la carga de azúcar en sangre también es diferente. Aunque la sandía puede generar mucho azúcar en sangre, el contenido de los carbohidratos que genera es muy bajo. Cada 100 gramos de sandía contienen 55 gramos de carbohidratos, por lo que puedes comer menos sandía. En otras palabras, debido a que tiene menos carbohidratos, la sandía tiene un impacto mínimo sobre el azúcar en sangre. Cuando el nivel de azúcar en sangre está bien controlado, se puede comer adecuadamente.
Evite beber zumos de frutas, ya que no favorecen el control del azúcar en sangre. La respuesta del azúcar en sangre es mucho mayor que la de las frutas consumidas directamente. Si no tienes cuidado, puedes beber demasiado y superar el límite legal. Puede comer más verduras, porque las verduras son ricas en nutrientes y contienen un alto contenido de fibra dietética, que puede controlar ligeramente los niveles de azúcar en sangre. Por supuesto, no se puede comer demasiado todos los días. Demasiado puede resultar contraproducente. ? Entonces, los diabéticos pueden comer sandía, siempre que coman la cantidad adecuada en el momento adecuado, no aumentará el nivel de azúcar en la sangre, pero hay que prestar atención.