¿En qué fiestas se come arroz con mostaza?

El segundo día de febrero.

Resulta que el segundo día de febrero de cada año, existe la costumbre de comer "arroz mostaza" en casa. Esto viene de la antigüedad, cuando las condiciones del hogar eran pobres y sus cuerpos estaban deteriorados. relativamente carente de nutrientes después del invierno. En esta época, el arroz con mostaza maduro, cocinado con un poco de carne y marisco, no solo es delicioso, sino también nutritivo, muy saludable. Pronto será el segundo día de febrero. En este día "el dragón levanta la cabeza", debes comer este plato de arroz con mostaza. No olvides las costumbres tradicionales.

El arroz con mostaza es un famoso snack local de la ciudad de Wenzhou, provincia de Zhejiang, perteneciente a la cocina de Zhejiang. Este platillo tiene arroz suelto, vegetales tiernos, sabor dulce y refrescante y un sabor único. Comer arroz con mostaza el segundo día del segundo mes lunar es una costumbre ampliamente difundida entre la gente de Wenzhou. También hay un dicho que dice que "comer arroz con mostaza no causará sarna". El significado de la esencia incluye los condimentos del arroz con mostaza. Cerdo desmenuzado, champiñones desmenuzados y camarones secos. El arroz con mostaza es una comida obligada para el pueblo Yongding Hakka el vigésimo día del primer mes lunar. Debido a que la mostaza tiene un sabor amargo, se usa para hacer arroz. Significa que el año nuevo ha terminado y todos están listos para soportar las dificultades y trabajar duro para el nuevo año.