¿Cómo hacer tofu al vapor?

¿Viejo dicho? ¿Es seguro el tofu de repollo? Todos los sabios dichos de nuestros antepasados ​​se resumen a través de la práctica de la vida. Las cosas más ordinarias nos traen una sensación de seguridad. Por ejemplo, la col china y el tofu son los ingredientes más comunes y comunes para la gente común, pero nunca nos cansamos de comerlos. Los ingredientes más comunes a menudo pueden tener un sabor casero. Hoy recomiendo un plato casero de tofu al vapor. Un simple plato de tofu puede hacer que un restaurante elegante luzca bueno y delicioso.

El tofu al vapor es un plato campesino que tiene un sabor suave, tierno, picante y fragante. Se puede preparar en menos de 10 minutos, es rápido y fácil, delicioso y saciante. Recuerda este sabor una vez. Consulte nuestra operación para obtener más detalles: Prepare un pequeño trozo de tofu suave, córtelo en rodajas de un centímetro de grosor y colóquelo en un plato para su uso posterior.

Preparar unas cebolletas y cortarlas en cebolletas picadas; aplanar unas rodajas de ajo y cortar en ajos picados unos pimientos de mijo en aros de pimiento y juntarlos en un recipiente para su uso posterior. Prepare una olla pequeña, agregue 1 g de sal, 1 g de pollo en polvo, 1 g de pimienta, 1 g de azúcar, 5 g de aceite de frijol negro de pescado al vapor, 5 g de aceite de sésamo, agregue la cantidad adecuada de agua tibia y revuelva con palillos para derretir el condimento. Los ingredientes están listos. Tomemos una foto familiar. Hervir agua en una olla, ponerle una rejilla, agregar los cubitos de tofu después de que hierva el agua y cocinar al vapor durante 5 minutos. ?

Después de cocinar al vapor, sacar el tofu al vapor, controlar el exceso de sopa, luego verter la salsa recién preparada, espolvorear con un poco de ajo picado, cebolla verde picada, mijo y pimienta.

En otra olla, agrega media cucharada de aceite de cocina. Cuando la temperatura del aceite alcance el 60%, apaga el fuego y luego vierte el aceite caliente uniformemente sobre el tofu para estimular el aroma de la cebolla y el ajo.

Bien, ya está listo este nutritivo y delicioso tofu al vapor. Bueno, la apariencia y el sabor están confirmados, pero parece que la gente común y corriente no se lo puede permitir. Después de aprender este plato, lo puse en la mesa cuando entretuve a los invitados. Me sentí honrado y los invitados también lo elogiaron.

Utilice los siguientes ingredientes y condimentos:

Ingredientes: tofu, ajo, chalotas, mijo y pimienta.

Condimentos: sal, pimienta, pollo en polvo, azúcar, pescado al vapor y salsa de soja o salsa de soja light, aceite de sésamo.