¿Se pueden comer taro y castañas juntas? No es aconsejable comer demasiado?

El taro y las castañas se pueden comer juntos, pero si los comes juntos debes controlar la cantidad, porque ambos contienen relativamente alto contenido de almidón, por lo que si comes demasiado, tu estómago puede no digerirlo fácilmente.

¿Se pueden comer el taro y la castaña juntos?

Puedes comerlos juntos con moderación.

La castaña es de naturaleza cálida, de sabor dulce y tiene un buen valor nutricional. Contiene principalmente almidón, proteínas, carbohidratos, caroteno, vitaminas y una variedad de oligoelementos, mientras que el taro es de naturaleza suave. De sabor dulce, picante y salado, que contiene proteínas, almidón, azúcar, múltiples vitaminas, calcio, fósforo, potasio y otros minerales. Las propiedades y sabores de los dos no entran en conflicto entre sí y los nutrientes no son incompatibles. entre sí y se pueden comer juntos. Sin embargo, dado que las castañas y el taro son ricos en almidón, comer demasiado juntos puede sobrecargar fácilmente el tracto gastrointestinal y causar molestias como hinchazón, por lo que se recomienda comerlos con moderación.

Cómo cocinar castañas guisadas con taro

1. Comprar castañas crudas peladas en el mercado de verduras y cortarlas o partirlas en trozos pequeños. Pela el taro pequeño y córtalo en trozos de hornillo. .

2. Calentar un poco de aceite en una olla, agregar la malanga picada y las castañas y sofreír, luego agregar agua hasta cubrir la malanga, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento, tape la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue la sal y la salsa de soja ligera durante otros 10 minutos para permitir que los sabores se infundan. Durante este período, asegúrese de darle la vuelta de vez en cuando para evitar que se pegue a la sartén. Guarde un poco de sopa para que no se seque demasiado.

Beneficios del taro para las personas

1. Valor nutricional

El taro es rico en nutrientes y tiene un contenido de agua relativamente alto. El taro no solo contiene una variedad de. vitaminas, y contiene una variedad de minerales, incluyendo calcio, potasio, fósforo, hierro, sodio, magnesio, etc., y también contiene una gran cantidad de proteínas. El taro contiene un mineral que puede blanquear los dientes, el fluoruro, que tiene un buen efecto protector sobre los dientes. El taro es un alimento alcalino que puede regular el equilibrio ácido-base en el cuerpo humano y aliviar los síntomas de hiperacidez.

2. Eficacia

El efecto nutritivo de la taro es muy bueno, especialmente indicado para personas con problemas gastrointestinales y recuperación postoperatoria. Aunque la taro es una verdura, la taro también se puede consumir. Se considera un tipo de grano integral, por lo que puede ayudar a la digestión, y el taro en sí es un alimento relativamente fácil de digerir. El taro puede reponer el qi, estimular el apetito y promover los fluidos corporales, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y también puede activar la circulación sanguínea y disipar la estasis sanguínea. El consumo regular de taro puede mejorar la inmunidad humana y prevenir y tratar tumores y cáncer. El taro también puede nutrir el cabello y embellecer la piel.

Cómo elegir el taro

1. Observa la apariencia

Asegúrate de observar cuidadosamente la apariencia de todo el taro, porque a menudo hay algo de pelo en el Fuera del taro, que cubrirá parte del mismo. Quite el pelaje de la epidermis y tóquelo con cuidado para ver si hay rastros de moho, podredumbre, endurecimiento, sequedad o manchas.

2. Comprueba la frescura

Debido a que todo el taro proviene de la tierra, el taro fresco debe tener olor a tierra húmeda y un poco de humedad propia. Además, el taro fresco suele ser duro. Si encuentra que el taro está blando, probablemente sea viejo y no fresco.

3. Comprueba el tamaño

Cuanto más grande sea la cabeza del taro, mejor. Su calidad y precio suelen ser directamente proporcionales al tamaño. Sin embargo, cuando el tamaño es grande, el tamaño es mayor. La apariencia de la cabeza de taro también es más susceptible a sufrir daños, por lo que existe otro requisito: que su apariencia esté libre de cicatrices, que también es un requisito para mantener la integridad de la cabeza de taro.

4. Compruebe el área de la raíz

En términos generales, si el taro es de alta calidad y si su carne es lo suficientemente polvorienta se puede verificar desde el área de la raíz. Corte ligeramente las raíces con un cuchillo y aparecerá un líquido viscoso de color blanco lechoso en la incisión. Tóquelo suavemente con las manos. Si el moco es muy espeso y blanco y puede secarse rápidamente hasta convertirse en un pequeño polvo blanco, entonces esta cabeza de taro. Es polvoriento y bastante bueno. Es un producto de alta calidad.