Receta de salsa de ajo valorada en decenas de miles de dólares.
La cantidad adecuada de ajo
La cantidad adecuada de aceite
La cantidad adecuada de mijo picante
La cantidad adecuada de jugo de pollo
Una cantidad adecuada de salsa de ostras
Una pequeña cantidad de sal
Ampliar:
La salsa de ajo (salsa de chile con ajo) es un condimento. Los ingredientes principales son granos de pimienta, ajo y azúcar, y los ingredientes auxiliares son salsa de ostras, salsa de soja y agua. La salsa de ajo tiene un sabor picante y se puede agregar a una variedad de platos. 1 chile, 1 ajo, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de salsa de ostras, 2 cucharadas de pasta de salsa de soja y un poco de agua.
1. Coge un bol y mezcla uniformemente el azúcar, la salsa de ostras, la pasta de salsa de soja y el agua.
2. Calentar la olla, verter 1 parte de la salsa y cocinar unos 3 segundos. Aún quedan 5 minutos hasta que el bol esté pegajoso.
3. Lavar el chile y el ajo y cortarlos en polvo fino, luego mezclar bien con la salsa del paso 2.