¿Qué debo comer si tengo niveles altos de grasa en la sangre?

La hiperlipidemia es una enfermedad común entre personas de mediana edad y personas mayores. La hiperlipidemia está estrechamente relacionada con la dieta. Muchos alimentos pueden provocar un aumento de los lípidos en sangre, por lo que debes prestar más atención a tu dieta diaria. algunos alimentos bajos en grasas. Alimentos con lípidos en sangre para evitar el daño causado por los lípidos en sangre altos. Entonces, ¿qué alimentos se deben comer con lípidos en sangre altos? La siguiente es una introducción detallada para usted.

1. Cereales secundarios

La principal causa de la hiperlipidemia es el exceso de grasa, colesterol y azúcar en el cuerpo. El cuerpo no puede digerirlos ni absorberlos bien, lo que genera una gran cantidad de grasa. y el colesterol se deposita en la sangre, lo que provoca niveles elevados de lípidos en sangre. Los cereales refinados en la vida diaria son la principal fuente de azúcar. Los pacientes con hiperlipidemia deben comer cereales secundarios tanto como sea posible para reducir la ingesta de azúcar y ayudar a reducir los lípidos en sangre.

2. Pescado

Un factor importante en la hiperlipidemia es la ingesta excesiva de ácidos grasos saturados en los alimentos. Estos ácidos grasos provienen principalmente de animales terrestres, como cerdos, vacas y ovejas. Etc., especialmente el contenido de grasa de los cerdos es extremadamente alto en ácidos grasos saturados.

La comida para peces contiene menos ácidos grasos saturados, pero más ácidos grasos insaturados. Estos ácidos grasos pueden transportar y reducir el colesterol en el cuerpo y tienen cierto efecto en el alivio de la hiperlipidemia.

3. Fibra

Los hábitos alimentarios de los pacientes con hiperlipidemia se basan principalmente en cereales refinados y carne animal, y la ingesta de fibra dietética en sus alimentos es muy insuficiente. La suplementación para los pacientes puede ayudar a reducir los lípidos en sangre y mejorar la función digestiva del tracto gastrointestinal.

Las verduras con fibra incluyen frijoles, konjac, coliflor y otras verduras de hoja verde.

4. Fibra

Muchas frutas también contienen más fibra dietética, especialmente fibra soluble en agua.

Las frutas que contienen más fibra son: caña de azúcar, dátiles, manzanas, higos, ciruelas, espino, etc.

5. Té

El té es una buena bebida hipolipemiante. El té es principalmente rico en polifenoles del té, polisacáridos del té, pigmentos del té y vitamina C. Estos ingredientes tienen efectos hipolipemiantes. El té Pu'er tiene el mejor efecto hipolipemiante entre los tés, porque el té Pu'er tiene el mayor contenido de catecolaminas y el efecto hipolipemiante más evidente.

6. Productos hipolipemiantes

(1) Ganoderma lucidum

El Ganoderma lucidum solo o en combinación con fármacos antihiperlipidemia puede reducir el colesterol sérico, los triacilgliceroles y Lipoproteínas de baja densidad, HDL elevado. Al mismo tiempo, también puede reducir la viscosidad de la sangre total y la viscosidad del plasma y mejorar los trastornos de la reología sanguínea. El efecto hepatoprotector del Ganoderma lucidum puede prevenir o reducir el daño hepático causado por la síntesis química de fármacos reguladores de lípidos en sangre. El efecto regulador del Ganoderma sobre los lípidos en sangre es la base de su efecto protector sobre las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

(2) Aceite de pescado

El aceite de pescado de aguas profundas contiene ácidos grasos insaturados, entre los que el Omega-EPA es conocido como el "depurador de vasos sanguíneos", que tiene una capacidad muy poderosa. para limpiar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre. Su función principal es formar colesterol de alta densidad combinando el colesterol en los vasos sanguíneos y también protege las lipoproteínas de alta densidad de la oxidación.

7. Cómo prevenirlo

1. Beber más agua

Sangre concentrada, aumento de la viscosidad de la sangre, ralentización del flujo sanguíneo, favorece la deposición local de plaquetas y formar trombos fácilmente. Beber más agua puede ayudar a diluir la sangre, reducir la viscosidad de la sangre y mantener una circulación sanguínea fluida en el cuerpo.

2. Comer media cebolla cruda

Los expertos señalan que comer media cebolla cruda todos los días o beber la misma cantidad de jugo de cebolla puede aumentar el “colesterol bueno” de los pacientes con enfermedades cardíacas en aproximadamente un 30%” el contenido ayuda a prevenir la aterosclerosis.

3. Come más verduras y frutas frescas

Las verduras y frutas, además de contener mucha agua, también son ricas en vitamina C y fibra cruda. La vitamina C tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y la fibra cruda puede prevenir la absorción de colesterol en los intestinos y ayudar a reducir la viscosidad de la sangre. El espino, las manzanas, las peras, los kiwis, los cítricos, etc. tienen ciertos efectos hipolipemiantes.

4. Carne de manzana

Un estudio encontró que las mujeres que comen 75 gramos de manzanas secas todos los días reducirán sus niveles de colesterol total en un 14% y el de "colesterol malo" en un 23%. un año. Y el "colesterol bueno" puede aumentar en un 4%. Algunos expertos creen que esto puede deberse a que la pectina de la carne de manzana puede eliminar el colesterol de los vasos sanguíneos.

5. Comer almendras todos los días

Las almendras tienen el efecto de reducir el "colesterol malo". Las personas con colesterol alto comen 20 almendras al día. El colesterol en la sangre disminuirá. Los niveles de "colesterol malo" bajarán un 9,4% sin aumentar de peso.

6. Consume más alimentos a base de soja.

La soja es rica en lecitina, que ayuda a que los lípidos atraviesen la pared de los vasos sanguíneos y sean utilizados por los tejidos. Puede reducir el colesterol en la sangre y mejorarlo. Circulación sanguínea. La viscosidad evita que el colesterol se asiente en los vasos sanguíneos, lo que es beneficioso para la prevención y el tratamiento de la hiperviscosidad y la hiperlipidemia.

7. Coma más alimentos ligeros

Haga principalmente comida vegetariana, con una mezcla de cereales secundarios y finos, coma menos despojos, grasas animales y dulces, y ajuste su dieta de forma razonable. como no comer demasiado en la cena, comer alimentos con carne y pescado, comer menos dulces para evitar un aumento de los triglicéridos en la sangre, un aumento de la viscosidad de la sangre y la aceleración de los cambios patológicos.