¿Cómo hacer cigoto con relleno de rábano y cerdo? ¿Cómo hacer cigoto con relleno de rábano y cerdo?
Condimentos
Zanahorias
600g
Cerdo
400 Gramos
Harina de trigo
500 gramos
Condimentos
Aceite de oliva
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Soja
Una cantidad adecuada
MSG
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Una cantidad adecuada
Cebolla y jengibre
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Harina de trigo y se despierta la masa.
2. Picar el cerdo, añadir el aceite de oliva, la salsa de soja, el glutamato monosódico, el aceite de sésamo y la cebolla y el jengibre picados y remover en una dirección.
3. Lavar el rábano y frotarlo.
4. Exprime el agua del rábano, ponlo en el relleno de carne y añade sal y aceite de sésamo.
5. Remueve uniformemente para formar el relleno de cigoto.
6. Convierte los fideos en fideos de tamaño uniforme.
7. Enrolle formando un círculo para formar una piel de cigoto.
8. Colocar el relleno en el centro de la piel del cigoto.
9. Coger un lado de la piel y presionarla sobre el relleno, presionando ambos lados.
10. Presione la superposición central en el otro lado, presione firmemente la parte superpuesta y luego presione ambos lados con fuerza y el óvulo fertilizado quedará envuelto.
11. Poner un poco de aceite en la sartén eléctrica, repartirlo uniformemente, añadir los huevos, tapar la sartén y sofreír.
12. Freír hasta que ambos lados de los huevos fecundados estén dorados.