¿Se pueden comer las hojas de lechuga? ¿Cómo comerlas?

Las hojas de lechuga son comestibles, aquí tienes el método específico:

Materiales de preparación: cantidad adecuada de hojas de lechuga, 3 huevos, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal

1. Limpiar las hojas de lechuga, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

2. Añade una cucharada pequeña de sal y marina las hojas de lechuga un rato.

3. Rompe los huevos en un bol y revuélvelos con el huevo líquido con unos palillos.

4. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, cuando empiece a humear añadir el huevo líquido y sofreír hasta que esté medio cocido.

5. Cuando el huevo líquido esté medio cocido, apartarlo a un lado de la olla, añadir las hojas de lechuga y sofreír rápidamente.

6. Sofreír un rato, luego añadir una cucharada pequeña de sal y los huevos, mezclar y sofreír.

7. Apagamos el fuego y ponemos en un plato revolvemos los huevos con las hojas de lechuga y ya está listo para comer.