Los nombres de las verduras desempeñan un papel en la nutrición

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51. El repollo puede curar el cáncer.

En la antigua Roma, la col (también llamada repollo, repollo) era más valorada por los médicos de lo que la gente imaginaba. El repollo casi siempre se usa para tratar todo, desde el resfriado común hasta tumores malignos. Los historiadores alguna vez bromearon diciendo que los antiguos romanos dependían del repollo para mantener su salud.

Las enfermedades que actualmente se tratan con repollo en Estados Unidos incluyen reumatismo, asma, úlceras, escorbuto, gota, tuberculosis, enfermedades de ojos y oídos, cáncer, etc. El repollo también es un limpiador y tónico para la sangre.

Los investigadores descubrieron que el repollo contiene una sustancia llamada indol, que puede inhibir la producción de "radicales libres cancerígenos" (moléculas de radicales libres que pueden cambiar la estructura normal de las células y causar cáncer).

Los investigadores creen que comer repollo (crudo, cocido o en escabeche) de tres a cinco veces por semana, pesando alrededor de media libra cada vez, puede prevenir el cáncer de colon.

Consejos nutricionales

Un jugo de repollo eficaz

Muchos pacientes con úlceras prefieren beber jugo de repollo y creen que el jugo de repollo es mucho mejor. que la síntesis química pura. En este punto, debe recordar que el jugo de repollo debe exprimirse de los tallos y hojas frescos, verdes o blancos.

La col de verano tiene el mejor efecto curativo, mientras que la col de otoño e invierno tiene el peor efecto curativo.

Cómo hacer jugo de repollo fresco: Tome 2 onzas de repollo fresco, lávelo, déjelo en remojo en agua fría por un rato, sáquelo y córtelo en secciones o trozos, ponga el jugo de repollo fresco en un exprimidor y exprimirlo, filtrar con una gasa. Cómo tomar: Tómalo por la mañana y por la noche.

52. Comer espinacas con regularidad es bueno para la salud.

Espinacas de agua, también conocidas como espinacas de agua, ratán, espinacas de agua, espinacas de agua canadienses, etc. , crece en zonas húmedas, y sus tallos son cilíndricos y huecos, de ahí el nombre de espinaca de agua. Es una de las principales hortalizas de hoja verde en verano. Comer espinacas de agua con regularidad puede mejorar la inmunidad del cuerpo.

Las espinacas de agua son ricas en vitaminas, minerales y fibra dietética. Las espinacas de agua son deliciosas, crujientes, fragantes y deliciosas. Se puede freír, hervir y preparar sopa. También puedes blanquearlo en agua hirviendo y mezclarlo con condimentos. Tanto crudas como cocidas son adecuadas, y tanto la carne como las verduras son buenas. Los platos elaborados con espinacas de agua, como la carne de res salteada con espinacas de agua y el sashimi salteado con espinacas de agua, son platos cantoneses famosos.

Las espinacas de agua también tienen muchos efectos terapéuticos. La medicina tradicional china cree que las espinacas de agua son de naturaleza ligeramente fría y de sabor dulce. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, enfriar la sangre y detener el sangrado, humedecer la sequedad y nutrir el yin, deshumidificar y laxante. Es adecuado para hemoptisis, vómitos con sangre, hematoquecia, hemorragia hemorroidal, hematuria, duchas frías, dificultad para orinar, trópicos sanguíneos, intoxicación leve por hongos silvestres, llagas, eczema y mordeduras de serpientes.

Consejos nutricionales

Los maravillosos usos de las espinacas de agua

Sofríe 2 taels de raíz de espinaca de agua y 1 tael de seda de maíz, hervidos en agua. Tratar la diabetes.

Zumo de espinacas de agua dulce. Lavar las espinacas de agua fresca, triturarlas y extraer el jugo, añadir miel según convenga y tomar. Tratar el síndrome de estranguria y la hematuria.

Almíbar de espinacas con agua. Triture unas cuantas espinacas de agua con azúcar, lávelas en agua hirviendo y tómelas. Trate las hemorragias nasales.

53. La lechuga puede favorecer la diuresis y la lactancia.

La lechuga, también conocida como lechuga y brotes de bambú verde, era llamada en la antigüedad la “verdura dorada”. La lechuga se puede dividir en lechuga de hoja y lechuga de tallo.

La lechuga de hoja es rica en sales inorgánicas y vitaminas. Cada 100 g de lechuga contienen 1,3 g de proteína, 0,1 g de grasa, 2,1 g de carbohidratos, 40 mg de calcio, 31 mg de fósforo, 1,2 mg de hierro y 1 mg de caroteno. El contenido de calcio, caroteno y ácido ascórbico en la lechuga de tallo no es tan bueno como el de la lechuga de hoja. La lechuga también contiene manitol, ácido láctico, ácido málico, ácido succínico y lípidos.

La lechuga es de sabor amargo y de naturaleza fría, y sus funciones medicinales son: beneficiar los cinco órganos internos, desbloquear meridianos, abrir el diafragma, reponer qi, fortalecer músculos y huesos, despejar el calor, diuresis, y promover la lactancia. Puede utilizarse para tratar oliguria, hematuria y galactorrea.

Consejos nutricionales

No tires las hojas de lechuga.

Las hojas de lechuga tienen un alto valor nutricional y no se pueden desechar casualmente. Se pueden escaldar, condimentar y comer fríos, o se pueden salar, secar al sol y cocer al vapor con aceite de sésamo. O saltee cebollas, jengibre y chiles secos.

54. Artemisia truncatula, que tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos

Artemisia truncatula es una planta de la familia Asteraceae, también conocida como Artemisia truncatula, Artemisia truncatula y Artemisia truncatula. . Se cultiva en todo el norte y sur, especialmente las gordas y tiernas. Hangbaiju también se llama "Hangbaiju" porque tiene la fragancia de la artemisia y la dulzura del crisantemo, y las flores parecen crisantemos. Según registros de libros antiguos, puede "calmar la mente y calmar la mente, nutrir el bazo y el estómago, resolver la flema y beneficiar el estómago".

Las raíces, tallos y hojas del crisantemo son todos comestibles y contienen una amplia gama de ricos nutrientes, especialmente caroteno y minerales. Su fibra es tierna y fácil de digerir y absorber, lo que resulta beneficioso para el desarrollo de los niños y la malabsorción gastrointestinal en los ancianos. Además, la matricaria contiene más hierro, lo que es útil para el crecimiento y desarrollo de los niños y para los pacientes con anemia. Además, la matricaria también contiene un aceite esencial volátil y colina y otras sustancias, por lo que tiene los efectos de armonizar el estómago, fortalecer el bazo, reducir la presión arterial y fortalecer el cerebro. El consumo regular de crisantemo Chrysanthemi tiene un buen efecto en la tos con flema excesiva, falta de armonía entre el bazo y el estómago, pérdida de memoria y estreñimiento habitual. Freír crisantemos con carne y huevos puede mejorar la tasa de absorción de vitamina A. El crisantemo blanco salteado, mezclado con aceite de sésamo, glutamato monosódico y sal refinada, es ligero y delicioso, y es más adecuado para pacientes con enfermedad coronaria e hipertensión.

La gente usa flores frescas de crisantemo en lugar de té para hervir agua y tratar la tos con flema excesiva. Vierta jugo de crisantemo fresco en agua hirviendo y bébalo lentamente para tratar la presión arterial alta y los mareos. Si tiene problemas con el calor, mareos o sueño inquieto, puede hacer una decocción de crisantemos frescos o crisantemos (plántulas jóvenes). Toma media libra de crisantemos y cocínalos todos los días. Puede usarse para tratar el mal aliento y el estreñimiento.

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Precauciones al comer crisantemos

El jabón es fácil de hervir y hay que freírlo rápidamente para evitar la pérdida de nutrientes. Debido a su naturaleza resbaladiza, no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea.

55. El apio puede estimular el apetito

El apio se puede dividir en berros y apio. Los que crecen en los pantanos se llaman berros, y los que crecen en tierra firme se llaman apio. La gente suele comer apio, debido a su fuerte aroma, también se le llama apio y apio medicinal.

Según los análisis científicos modernos, el apio contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, caroteno y otras vitaminas del grupo B. Debido a que el apio es rico en fósforo y calcio, su consumo regular tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de la presión arterial alta, la hiperlipidemia (colesterol), la arteriosclerosis, la neurastenia y el raquitismo en los niños. Al mismo tiempo, el apio también contiene aceite de apio volátil, que es fragante y puede estimular el apetito.

La medicina tradicional china cree que el apio tiene un sabor dulce y una naturaleza fresca, y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis, reducir la presión arterial y eliminar la grasa. Como medicamento, puede usarse como tratamiento auxiliar para la hipertensión en etapa temprana, hiperlipidemia, bronquitis, tuberculosis, tos, dolor de cabeza, insomnio, menorragia, sangrado uterino funcional, disuria, acumulación de calor en los pulmones y el estómago, sarampión y paperas en niños. .

Debes prestar atención a dos puntos al comer apio: primero, el apio es un alimento refrescante. Las personas con deficiencia de yin pueden aliviar el fuego comiéndolo con regularidad. Las personas con deficiencia de yin no deben comer demasiado, ya que. provocará resfriado estomacal y afectará la digestión; en segundo lugar, la mayoría de los nutrientes contenidos en el apio se encuentran en las hojas, no se coman solo los tallos y se desechen las hojas.

Consejos nutricionales

Métodos terapéuticos del apio

Blan 2 taeles de apio en agua caliente y mézclalos con aceite de sésamo, que puede usarse para tratar la presión arterial alta. .

Blan 2 taels de apio en agua caliente y 1 tael de maní hervido en aderezo frío, que pueden nutrir la mente, calmar los nervios y tratar la neurastenia.

56. Comer rábano crudo tiene muchos beneficios.

En los últimos años, los científicos han descubierto que comer rábano crudo no sólo puede mejorar la inmunidad humana, sino que también tiene buenos efectos anticancerígenos y para combatir enfermedades. Los principales beneficios de comer rábano crudo son:

(1) El rábano crudo es rico en vitamina C, que es de 8 a 10 veces mayor que las peras. La vitamina C es experta en la prevención del cáncer.

(2) El rábano crudo contiene una sustancia activa antitumoral que tiene un efecto inhibidor significativo sobre el cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de nasofaringe y cáncer de cuello uterino.

(3) La rica fibra del rábano puede promover la peristalsis intestinal, reducir el tiempo de retención de las heces en el intestino y expulsar sustancias tóxicas en el intestino de manera oportuna, lo que es beneficioso para reducir la incidencia de cáncer de colon.

(4) La lignina del rábano puede aumentar la actividad de los macrófagos 2 o 3 veces y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.

Se puede observar que el rábano crudo contiene una variedad de sustancias activas anticancerígenas, lo que juega un muy buen papel en la prevención y lucha contra el cáncer. Estas sustancias activas anticancerígenas serán destruidas por el calor, por lo que para mantener los buenos efectos anticancerígenos y anticancerígenos del rábano, debes comerlo crudo y masticarlo.

Consejos Nutricionales

Ten cuidado al comer rábanos crudos.

La cantidad de rábano crudo es generalmente de 3 taels al día o una vez cada dos días.

No es aconsejable ingerir otros alimentos dentro de la media hora posterior a la ingesta de rábano crudo para evitar diluir o destruir los principios activos anticancerígenos.

Las raids no deben consumirse con frutas ricas en pigmentos vegetales como naranjas, peras, manzanas y uvas. Si come frutas como naranjas al mismo tiempo, puede inducir y provocar un agrandamiento de la tiroides.

57. Las zanahorias pueden promover el crecimiento y desarrollo humano.

La zanahoria, comúnmente conocida como zanahoria, también se llama rábano o brote de bambú dorado. Se originó en Asia Central y se introdujo en China a finales de la dinastía Yuan.

Las zanahorias son consideradas un manjar en Occidente, y los holandeses incluso las catalogan como uno de los "platos nacionales". Es rico en nutrientes, especialmente caroteno, que se encuentra entre los mejores entre las verduras.

La zanahoria es una verdura con piel de raíz. Cualquier verdura con corteza de raíz crece en el suelo. La corteza de la raíz contiene muchas sales inorgánicas y nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo y protegerlo del frío. Si puede comer una cierta cantidad de zanahorias todos los días, puede prevenir el cáncer, prevenir enfermedades y el cáncer, y también prevenir la proliferación y metástasis de las células cancerosas. Los estudios han encontrado que las zanahorias son ricas en ácido fólico, una vitamina B que también tiene efectos para combatir enfermedades. También contiene lignina, que mata indirectamente las células cancerosas.

Hay muchas formas de comer zanahorias. Las zanahorias y las patatas se pueden convertir en "zanahorias y patatas asadas", o se pueden convertir en "albóndigas vegetarianas" con tofu, cilantro y harina. Asar cordero no solo puede eliminar el olor a cordero, sino también aumentar su valor nutricional. Las zanahorias también se pueden rallar y freír en "zanahorias ralladas", "mezclarlas con zanahorias ralladas" o hacer "rollitos de zanahoria" como plato frío, que es muy popular entre los amantes de la comida.

Consejos Nutricionales

El valor nutricional de las zanahorias fritas es muy alto.

Al comer zanahorias, debido a que el caroteno es una sustancia liposoluble, sólo puede funcionar cuando está disuelto en aceite. Cuando coma zanahorias, agregue más aceite. Es mejor cocinarlas con carne para obtener el mejor efecto.

58. Comer puerros con regularidad para nutrir los riñones.

Los puerros no sólo son una verdura común, sino también única en el tratamiento de enfermedades. Tienen un papel importante en el fortalecimiento del yang y en la nutrición de los riñones, por eso también se les llama "puerros que devuelven el yang en 1999". Las siguientes recetas nutritivas con puerros están disponibles para que los lectores elijan:

(1) Receta afrodisíaca de puerros. Hígado de cordero salteado con puerros. 2 rodajas de puerro, lavadas y cortadas en trozos, 2 rodajas de hígado de cordero, cortado en rodajas, frito en una olla de hierro a fuego abierto antes de consumir. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista y reducir las nebulosas. Se utiliza principalmente para tratar la ceguera nocturna, el ablandamiento de la córnea, el viento en contra, la impotencia masculina y la espermatorrea, la menstruación irregular femenina, el sangrado uterino, la visión borrosa después de una enfermedad, la noche. Sudores, enuresis, enfermedades hepáticas, etc. Cabellos postizos y nebulosas.

(2) Gambas fritas con puerros. 3 onzas de puerros, media libra de camarones frescos (sin cáscara), sofreír y servir. Tiene las funciones de nutrir los riñones y reponer la esencia, fortalecer el yang y eliminar la impotencia, y se utiliza principalmente para tratar la impotencia, la espermatorrea, la enuresis, la micción frecuente, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas y los sudores nocturnos. Este producto es caliente y ayuda al fuego, y no debe ser utilizado por personas con un cuerpo yang fuerte.

Consejos nutricionales

El valor de los puerros verdes es mayor que el de los amarillos

Algunas personas piensan que el valor nutricional de los puerros amarillos de invernadero es mejor que ese. de puerros verdes, pero no es así. Después de las pruebas, el contenido de minerales y vitaminas en los puerros verdes es mayor que el de los puerros amarillos, y el contenido de calcio, hierro, fósforo y vitamina A es de 3 a 4 veces mayor que el de los puerros amarillos.

59. Patatas antienvejecimiento para el cuidado de la salud

Según la "Dieta Medicinal China", "las patatas son de sabor dulce, de naturaleza neutra y tienen el efecto de fortalecer la salud". bazo y estómago, reponiendo el qi y armonizando el cuerpo. Es adecuado para el dolor de estómago, el estreñimiento y la úlcera duodenal. "Las patatas contienen una gran cantidad de fibra de alta calidad, que puede proporcionar una gran cantidad de nutrientes para los microorganismos intestinales y promover la salud. Crecimiento y desarrollo de microorganismos intestinales. También puede promover la peristalsis intestinal, mantener la humedad intestinal, prevenir el estreñimiento y prevenir el cáncer.

Las patatas son ricas en nutrientes y son uno de los alimentos anti-envejecimiento. Cuando se trata de alimentos nutritivos y antienvejecimiento, la gente suele pensar en alimentos preciosos y de alta gama como el ginseng, el nido de pájaro, la aleta de tiburón, la jalea real, etc., pero rara vez piensa en "comida de carretera" como las patatas. De hecho, las patatas contienen muchos nutrientes que el cuerpo humano necesita. Entre varios alimentos, sólo la leche tiene el mismo valor nutritivo que las patatas.

Es rico en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B, además de una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas, almidón de alta calidad y otros nutrientes. . Estos ingredientes juegan un papel importante en los procesos de prevención de enfermedades y antienvejecimiento del cuerpo.

Consejos Nutricionales

Las patatas no se deben comer con piel para evitar intoxicaciones.

Para mayor comodidad y molestias, algunas personas hierven o cocinan al vapor las patatas sin pelarlas. Creo que también se pueden comer las pieles de patatas. Este enfoque es incorrecto. Las cáscaras de papa son venenosas y pueden ser perjudiciales para la salud humana si se comen. Por lo tanto, las patatas deben pelarse con antelación para eliminar toxinas.

Cuando las patatas brotan, desarrollan manchas negras o se pudren, la piel se vuelve verde y morada. Comer patatas germinadas puede provocar intoxicación.

60. El brócoli contiene elementos anticancerígenos.

El brócoli es rico en vitaminas, especialmente en vitamina A, B6, C y ácido fólico. El caroteno y la vitamina C que contiene tienen efectos antioxidantes. Según datos de investigaciones recientes, estos antioxidantes tienen efectos anticancerígenos. Además, el brócoli es rico en calcio, hierro y fibra, muy beneficiosos para la salud.

Además de estos nutrientes, el brócoli también contiene otros no nutrientes beneficiosos:

(1) Matriz índigo. Un compuesto de nitruro que, según las investigaciones, puede combatir ciertos cánceres.

(2)Enzimas especiales. Se cree que descompondrá algunos carcinógenos y tendrá un efecto protector en el organismo.

Una cocción adecuada es importante para mantener su valor nutricional. No cocine demasiado el brócoli cuando lo cocine. Al cocinar, algunos ingredientes reaccionarán con la clorofila y se pondrán verdes, pero con el tiempo se volverán marrones, lo cual resulta muy antiestético. Además, algunos compuestos del brócoli también se descomponen durante la cocción, liberando un fuerte olor a azufre que se vuelve más fuerte cuanto más se cocina. Por eso, para conservar su mejor color, olor y más nutrientes, lo mejor es hervirlo con un poco de agua y cocinarlo en poco tiempo.

Consejos nutricionales

Come brócoli para evitar la retención de carbono por pesticidas.

Cuando comas brócoli, lávalo bien para evitar que queden residuos de pesticidas en las verduras. Puedes remojar el brócoli en agua durante media hora antes de cocinarlo.

61. Las azucenas pueden sobrevivir pero arrojarán leche después de dar a luz.

Azucena, también llamada azucena, niña sin pena y azucena. Las verduras frescas tienen un alto contenido de agua, mientras que las verduras secas tienen un bajo contenido de agua. Sin embargo, debido a la influencia del procesamiento, las verduras secas no contienen vitamina C.

La medicina tradicional china cree que la azucena es de naturaleza dulce y fresca y tiene los efectos de eliminar el calor, diuresis y nutrir la sangre. Azucenas Guisar carne de cerdo magra con azucenas durante una semana puede curar la lactancia posparto y tiene efectos especiales. También puede curar demasiada preocupación y no dormir lo suficiente por la noche. El método es: utilizar un poco de azucena para decocerla como té.

En los últimos años, el interés de la gente por las azucenas ha continuado, por lo que el volumen de mercado es grande. Comer azucenas tiene los siguientes beneficios:

(1) Las azucenas son ricas en nutrientes y son una de las mejores verduras en términos de hierro, calcio, fósforo, proteínas, azúcar, grasas, caroteno y vitaminas B. uno.

(2) El contenido de hierro del lirio de día es 15 veces mayor que el de las espinacas, el contenido de caroteno es mejor que el de las zanahorias y el contenido de proteínas es mayor que el de los hongos y las setas shiitake.

(3) Hay muchas formas de comer azucenas. Se puede saltear con carne, preparar sopa, encurtir y servir frío. Tiene un sabor delicioso y ligero y es un excelente acompañamiento y manjar en diversos banquetes.

Consejos Nutricionales

Los azucenas frescos no son aptos para su consumo.

No comas azucenas recién recogidas que no hayan sido cocidas ni secadas, porque las azucenas frescas contienen toxinas y pueden provocar algunas reacciones adversas.

62. Palabra saludable brotes de soja

Resultados de investigaciones recientes muestran que aunque la soja tiene un alto contenido de proteínas, su valor nutricional es limitado debido a la presencia de inhibidores de tripsina, por lo que la gente recomienda su consumo. de productos de soja.

Durante el proceso de germinación de la soja, la mayoría de estas sustancias se degradan y destruyen. La tasa de utilización de proteínas de los brotes de soja es aproximadamente un 10% mayor que la de la soja. Además, los oligosacáridos como la rafinosa, la ramnosa y la estaquiosa que no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano y causan fácilmente hinchazón disminuyen drásticamente o incluso desaparecen por completo durante la germinación, evitando así la aparición de hinchazón después de comer soja.

Durante el proceso de germinación de la soja, debido a la acción de las enzimas, se liberan más elementos minerales como calcio, fósforo, hierro y zinc, lo que mejora la tasa de utilización de los minerales en la soja. Después de que germina la soja, además de la vitamina C, el caroteno se puede aumentar de 1 a 2 veces, la vitamina B1 se puede aumentar de 2 a 4 veces, la niacina se puede aumentar más de 2 veces y el ácido fólico se puede aumentar varias veces.

Además, comer brotes de soja puede reducir la acumulación de ácido láctico en el organismo y eliminar la fatiga. Los brotes de soja también contienen una sustancia llamada nitrofosfatasa, que puede combatir eficazmente la epilepsia y reducir los ataques epilépticos. En los últimos años, se ha descubierto que los brotes de soja contienen un inductor de interferón, que puede inducir el interferón y aumentar las capacidades antivirales y anticancerígenas del cuerpo.

Consejos Nutricionales

Pon vinagre en los brotes de soja antes de cocinarlos.

La forma correcta de sofreír los brotes de soja es añadiendo vinagre primero al cocinarlos. El vinagre tiene tres funciones:

En primer lugar, mantiene los brotes de soja blancos:

En segundo lugar, protege la humedad de los brotes de soja Sin pérdida hacia el exterior, sabor crujiente y tierno:

En tercer lugar, el vinagre puede proteger la vitamina C de los brotes de soja, patatas y otras verduras para que no se pierda o Se pierde menos durante la cocción.

63. Come tomates con azúcar para calmar tu sed.

Los tomates, también conocidos como tomates y comúnmente conocidos como caquis, son conocidos como "manzanas doradas" y "frutas del amor" en el extranjero, lo que indica que son tanto verduras como frutas. Los tomates no sólo son hermosos en color y forma, sino también deliciosos y nutritivos. Por tanto, se les puede llamar frutos vegetales.

El tomate contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, caroteno, tiamina, riboflavina, niacina, ácido ascórbico y otros elementos. Además, también contiene ácido málico, ácido cítrico, licopeno, etc.

El licopeno contenido en los tomates tiene efectos antibacterianos y puede inhibir algunos hongos dañinos para el cuerpo humano; el ácido málico y el ácido cítrico que contiene pueden descomponer la grasa que contiene. Tiene propiedades diuréticas y digestivas; efectos y es especialmente beneficioso para pacientes con enfermedad renal. Por ejemplo, comer tomates mezclados con azúcar en verano no sólo puede calmar la sed, fortalecer el estómago y eliminar los alimentos, sino también mejorar la inmunidad humana y prevenir enfermedades. Algunas personas han sugerido que comer dos o tres tomates por persona al día puede satisfacer las necesidades diarias de vitaminas y sales inorgánicas del cuerpo. Se puede observar que los tomates son frutas y verduras nutritivas y un alimento saludable.

Consejos nutricionales

Los caquis rojos pueden prevenir el cáncer y los golpes de calor.

Los tomates son ricos en licopeno, que tiene efectos anticancerígenos en cáncer de mama, cáncer gástrico, cáncer del tracto digestivo, cáncer de próstata y otros cánceres.

Cortar 1 o 2 tomates en rodajas, añadir un poco de sal o azúcar, hervir la sopa y beberla caliente para evitar un golpe de calor.

64. El pepino se puede utilizar para la belleza.

Pepino, antiguamente conocido como pepino. En comparación con otras verduras, los pepinos no son muy ricos en valor nutricional. Contiene un 98% de agua, una pequeña cantidad de caroteno, vitamina C y una pequeña cantidad de azúcar, proteínas, calcio, fósforo y hierro. Entonces, ¿por qué los pepinos han sido tan populares durante tanto tiempo? Esto se debe a que comer pepinos traerá muchos beneficios inesperados a las personas:

(1) Los pepinos pueden eliminar el calor y ser desintoxicantes, diuréticos, aliviar la polidipsia y tratar el dolor de garganta, los ojos rojos, los vómitos y la diarrea.

(2) Los pacientes con obesidad, colesterol alto y arteriosclerosis suelen comer pepinos frescos, lo que supone un gran beneficio. Porque los pepinos contienen una sustancia llamada ácido propilenglicol, que puede inhibir la conversión de azúcar en grasa. Por eso se cree que comer más pepinos puede ayudarte a perder peso.

(3) Los pepinos frescos también contienen microfibras muy finas, que no solo aceleran la excreción de sustancias putrefactas en los intestinos, sino que también reducen el colesterol en la sangre.

(4) El pepino tiene funciones de belleza únicas. ¿Por qué son hermosos los pepinos? Debido a que el aceite de pepino contenido en los pepinos tiene un buen efecto en la absorción de los rayos ultravioleta, además, los pepinos contienen más vitamina E, que puede promover la división celular y tener un efecto positivo para retrasar el proceso de envejecimiento del cuerpo humano. Por lo tanto, el uso de jugo de pepino para la limpieza y el cuidado de la piel tiene buenos efectos de tratamiento y cuidado de la piel sobre el acné, las manchas de la edad, las pecas, la piel áspera y las arrugas.

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Métodos para la belleza del pepino

Corte los pepinos frescos limpios en trozos pequeños, exprima el jugo con una gasa limpia y limpie con un algodón. Sumerja el jugo. en la cara y frótelo en las áreas con arrugas profundas. Puede converger y eliminar las arrugas de la piel, haciendo que la superficie de la piel propensa al acné sea suave y sensible.

Si añades un poco de leche y jugo de pepino, el efecto de belleza será más evidente.

65.El ajo puede tratar muchas enfermedades.

El ajo es una planta de la familia de las Liliáceas. Se ha determinado que el ajo fresco contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio y vitaminas. También contiene aceite volátil picante, cuyo componente principal es la alicina. La capsaicina del ajo pierde su efecto rápidamente cuando se expone al calor y los álcalis, pero no se ve afectada por el ácido diluido.

Recientemente, dos científicos japoneses utilizaron el ajo para crear una "vacuna" contra el cáncer. La vacuna contiene algunas células cancerosas que han estado expuestas al jugo de ajo fresco. Inyectaron la vacuna en ratones y luego inyectaron millones de células cancerosas vivas en los ratones. Sorprendentemente, ninguno de los ratones desarrolló cáncer, lo que significa que la vacuna del ajo tiene un efecto anticancerígeno de hasta el 100%.

De hecho, ya en el año 3000 a.C. en la India, el ajo ya se utilizaba para tratar diversas enfermedades difíciles, entre ellas los bultos. Charak, el "padre de la medicina" en la India, señala en su obra: "El ajo tiene el efecto de fortalecer el corazón, favorecer la circulación sanguínea y prolongar la vida. Además de su olor desagradable, su valor real es superior al del oro. Francia lo utilizaba para tratar el asma en la Edad Media. En el Reino Unido se utiliza hasta ahora para tratar la hipertensión arterial”

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