¿Cuáles son las formas de preparar gachas nutritivas?
Eficacia: Los dátiles rojos y el mijo tienen un alto valor nutricional. Cocinar gachas puede reponer el qi, eliminar el calor y la humedad, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y calmar los nervios. Es especialmente adecuado para niños débiles, que duermen mal y tienen anemia.
Ingredientes: mijo, dátiles rojos, azúcar moreno. Método: Lave el mijo y déjelo en remojo durante 30 minutos; lave los dátiles rojos, retire el corazón y córtelos en trozos pequeños. Ponga el mijo preparado y los dátiles rojos en la olla, vierta una cantidad adecuada de agua y deje hervir; a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1 hora. Cuando la papilla esté cocida hasta que espese, revuelva continuamente con una cuchara para evitar que se pegue a la olla, agregue un poco de azúcar morena y derrítala en la papilla 10 minutos antes de cocinar;
2) Nutre el hígado y mejora la vista: ¿Papilla de espinacas e hígado de cerdo?
Eficacia: Complementa el hierro, nutre el hígado, mejora la vista, puede prevenir la anemia y la ceguera nocturna, favorece el metabolismo humano y es beneficioso para el crecimiento y el desarrollo. Sin embargo, el hígado de cerdo tiene un alto contenido de colesterol, por lo que sólo puedes comerlo una vez a la semana y no más.
Ingredientes: Hígado de cerdo, espinacas, arroz, sal.
Preparación: Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 30 minutos; cortar el hígado de cerdo y remojarlo en agua fría para quitarle la sangre, lavar y picar las espinacas y reservar el arroz remojado; una olla y agregue agua para cocinar la papilla agregue el hígado de cerdo y las espinacas, sofría y cocine hasta que el hígado de cerdo esté cocido, agregue un poco de sal al gusto, luego apague el fuego.
3)? Fortalecer el bazo y detener la diarrea: ¿gachas de carne magra de ñame?
Efectos: Nutre el bazo y los riñones, favorece la digestión, frena la sudoración y la diarrea. Es muy adecuado para niños con constitución débil, indigestión y diarrea. También es un tónico muy eficaz para la diarrea en otoño.
Ingredientes: ñame de hierro, carne de cerdo, arroz, sal.
Preparación: Lavar el arroz y remojarlo en agua por 30 minutos; lavar el cerdo y cortarlo en polvo o en cubos; pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior; Coloque el arroz en una olla a fuego medio, agregue agua para cocinar la papilla, luego agregue las rodajas de ñame y la carne de cerdo picada, revuelva uniformemente y cocine hasta que el ñame y la carne de cerdo estén cocidos; finalmente agregue un poco de sal al gusto y apague el fuego;
3)? Fortalecer el bazo y detener la diarrea: ¿gachas de carne magra de ñame?
Efectos: Nutre el bazo y los riñones, favorece la digestión, frena la sudoración y la diarrea. Es muy adecuado para niños con constitución débil, indigestión y diarrea. También es un tónico muy eficaz para la diarrea en otoño.
Ingredientes: ñame de hierro, carne de cerdo, arroz, sal.
Preparación: Lavar el arroz y remojarlo en agua durante 30 minutos; lavar el cerdo y cortarlo en polvo o en cubos; pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior; Coloque el arroz en una olla a fuego medio, agregue agua para cocinar la papilla, luego agregue las rodajas de ñame y la carne de cerdo picada, revuelva uniformemente y cocine hasta que el ñame y la carne de cerdo estén cocidos; finalmente agregue un poco de sal al gusto y apague el fuego;