¿Cuáles son los productos de los hongos? ¿Dónde están en Shandong?
Setas shiitake: ricas en potasio, calcio y ribosa. Puede inhibir el aumento del colesterol en el hígado, promover la circulación sanguínea, reducir la presión arterial y nutrir la piel. Además, también tiene buenos efectos anticancerígenos y de prevención de la gripe.
Hongo Enoki: Contiene proteínas, grasas, fibra cruda, multivitaminas, caroteno y ocho tipos de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano. Contiene un alto contenido de zinc, que puede promover el desarrollo intelectual de los niños y fortalecer el cerebro. Debido a que inhibe el crecimiento de células cancerosas, puede usarse para tratar varios cánceres en etapa temprana y media.
Hericium: Contiene 17 tipos de aminoácidos, ricos en polisacáridos y ftalatos, que ayuda a la digestión y tiene efectos especiales sobre el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.
Hongo de bambú: el hongo de bambú es un hongo comestible representativo para bajar de peso y es bueno para pacientes con presión arterial alta e hiperlipidemia.
Comer más hongos puede aumentar la inmunidad humana.
La comida con setas sabe muy bien y es muy saludable. Hoy en día, a los restaurantes les gusta utilizar setas para cocinar o hacer sopas. Algunos alimentos con hongos comunes son fáciles de cocinar y se pueden combinar con carne a voluntad, como pollo guisado, calamares fritos, cerdo desmenuzado, etc.
Lo mejor es sofreírlos o guisarlos para conservar el sabor original de las setas. El método más popular para cocinar champiñones comunes en el mercado es una mezcolanza, en la que se sirven tres o incluso varios champiñones juntos. Los champiñones pequeños y dulces del árbol del té, los champiñones ostra y los champiñones son los más adecuados para freír. Y para el guiso es adecuado un champiñón grande, carnoso y ligero, como el champiñón ostra. (p>p>