Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Cuáles son los productos de los hongos? ¿Dónde están en Shandong?

¿Cuáles son los productos de los hongos? ¿Dónde están en Shandong?

Hongo: Es un alimento alto en proteínas, bajo en grasas, bajo en calorías y alto en fibra. No solo es adecuado para el crecimiento y desarrollo de los niños, sino también para personas de mediana edad y ancianos que padecen presión arterial alta e hiperlipidemia. También contiene una sustancia que inhibe el crecimiento tumoral y tiene evidentes efectos anticancerígenos, lo que es especialmente beneficioso para pacientes con cáncer de pulmón y cáncer de piel.

Setas shiitake: ricas en potasio, calcio y ribosa. Puede inhibir el aumento del colesterol en el hígado, promover la circulación sanguínea, reducir la presión arterial y nutrir la piel. Además, también tiene buenos efectos anticancerígenos y de prevención de la gripe.

Hongo Enoki: Contiene proteínas, grasas, fibra cruda, multivitaminas, caroteno y ocho tipos de aminoácidos requeridos por el cuerpo humano. Contiene un alto contenido de zinc, que puede promover el desarrollo intelectual de los niños y fortalecer el cerebro. Debido a que inhibe el crecimiento de células cancerosas, puede usarse para tratar varios cánceres en etapa temprana y media.

Hericium: Contiene 17 tipos de aminoácidos, ricos en polisacáridos y ftalatos, que ayuda a la digestión y tiene efectos especiales sobre el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.

Hongo de bambú: el hongo de bambú es un hongo comestible representativo para bajar de peso y es bueno para pacientes con presión arterial alta e hiperlipidemia.

Comer más hongos puede aumentar la inmunidad humana.

La comida con setas sabe muy bien y es muy saludable. Hoy en día, a los restaurantes les gusta utilizar setas para cocinar o hacer sopas. Algunos alimentos con hongos comunes son fáciles de cocinar y se pueden combinar con carne a voluntad, como pollo guisado, calamares fritos, cerdo desmenuzado, etc.

Lo mejor es sofreírlos o guisarlos para conservar el sabor original de las setas. El método más popular para cocinar champiñones comunes en el mercado es una mezcolanza, en la que se sirven tres o incluso varios champiñones juntos. Los champiñones pequeños y dulces del árbol del té, los champiñones ostra y los champiñones son los más adecuados para freír. Y para el guiso es adecuado un champiñón grande, carnoso y ligero, como el champiñón ostra. (p>p>