¿Cuánto sabes sobre Ophiopogon japonicus?

Hola ~ Esta es una pequeña lección sobre nutrición - "conocimientos médicos". El nutricionista le presentará periódicamente varios ingredientes importantes para ayudarle a comprender el carácter y el temperamento de la medicina tradicional china. Puede convertirse en un pequeño experto en medicina tradicional china con el nutricionista lo antes posible ~

Introducción a. materiales medicinales

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Ophiopogon japonicus, Liliaceae Ophiopogon japonicus, es una planta herbácea perenne de hoja perenne que tiene los efectos de producir fluidos corporales y calmar la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos.

Ophiopogon japonicus es un fármaco de primer nivel registrado en el primer trabajo farmacológico de mi país, "Shen Nong's Materia Medica". Al mismo tiempo, siempre ha sido conocido como un producto sanitario de máxima calidad.

Resumen de conocimientos básicos

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Pruebe sus habilidades

Tres

1. "Shen Nong's Materia Medica" Ophiopogon japonicus está catalogado como un alimento de alta calidad para nutrir el yin e hidratar los pulmones, y se dice que "no es saludable durante mucho tiempo, ni envejece ni tiene hambre".

2. El "Compendio de Materia Médica" afirma que Ophiopogon japonicus "es dulce, ligeramente amargo y ligeramente frío. Humedece los pulmones y aclara el corazón, purga el calor y promueve la producción de líquidos, resuelve la flema y detiene la flema. vómitos, trata la tos, activa la circulación sanguínea y elimina los coágulos de sangre".

3. "Medical Enthusiastic Records" dice: "Puede ingresar al estómago para nutrir el jugo gástrico, abrir el apetito y eliminar los alimentos. También puede ingresar al bazo para ayudar al bazo a dispersar la esencia en los pulmones, aliviar el asma y aliviar la tos". La medicina tradicional china cree que Ophiopogon japonicus es dulce y ligeramente amargo. , de naturaleza ligeramente fría, regresa al estómago, los pulmones y el corazón. meridianos. Tiene los efectos de nutrir el yin y humedecer los pulmones, reponer el estómago y promover la producción de líquidos, limpiar el corazón y purgar el fuego. Se utiliza para la sequedad del pulmón, tos seca, tos debida a deficiencia de yin, dolor de garganta, sed en fluidos corporales y heridas, insomnio, sequedad intestinal y estreñimiento, etc.

El efecto de remojar Ophiopogon japonicus en agua

Cuatro

1 Nutre el yin, humedece los pulmones y alivia la tos

Ophiopogon japonicus es fácil de remojar en agua, pero puede ejercer plenamente su función de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y tiene un buen efecto terapéutico y aliviante sobre la deficiencia del bazo y el estómago, la sequedad de boca y lengua. Nutre el yin y elimina el calor, tratando el calor interno debido a la deficiencia de yin o fiebre, lesiones por fluidos corporales, malestar y sed. Humedece los pulmones y alivia la tos, y trata la tos, la flema espesa y el qi desfavorable causado por la sequedad y el calor que dañan los pulmones.

2 Mejora la inmunidad del cuerpo

Ophiopogon japonicus puede inhibir una variedad de bacterias después de ingresar al cuerpo y también puede mejorar las funciones de la glándula pituitaria, las glándulas suprarrenales y el sistema sebáceo. -El uso a largo plazo puede mejorar la adaptabilidad y la inmunidad del cuerpo.

Además, Ophiopogon japonicus también tiene los efectos de dilatar los vasos sanguíneos y antiarritmia. Puede mejorar eficazmente la capacidad de hipoxia de las células, reducir la función del azúcar en la sangre, mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo y reducir la posibilidad. de enfermedad.

3 Reducir el azúcar en sangre

Después de remojar Ophiopogon japonicus en agua, los ingredientes activos se disuelven completamente en el agua. Después del consumo, puede actuar sobre los islotes pancreáticos y promover la recuperación. de las células de los islotes pancreáticos, aumenta la formación de glucógeno y regula la secreción de insulina, promueve la reducción del azúcar en sangre.

Tabú alimentario

Cinco

1. Ophiopogon japonicus no se puede comer con hongos y carpa cruciana, ya que afectará el efecto nutritivo.

2. Ophiopogon japonicus es de naturaleza fría y tiene la función de promover la circulación sanguínea. No es adecuado para mujeres durante la menstruación y el embarazo.

3. Los niños no son aptos para tomar agua de Ophiopogon japonicus porque su sistema digestivo aún no está maduro, así que procura no tomarla.

4. No debe ser utilizado por personas con deficiencia de bazo y estómago, diarrea, flemas y humedad en el epigastrio, resfriados y tos.

5. En el caso de sarampión y tos, se recomienda no tomar Ophiopogon japonicus remojado en agua, ya que agravará el cuadro.

Recetas dietéticas

6 sopa de Ophiopogon japonicus y costillas de cerdo

ltIngredientes>

30g de Ophiopogon japonicus, 250g de costillas, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de esencia de pollo.

ltEjercicio>

1. Preparar las costillas y el Ophiopogon japonicus.

2. Lavar el Ophiopogon japonicus con agua y escurrir las costillas.

3. Poner en la olla el Ophiopogon japonicus y las costillas de cerdo.

4. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 90 minutos.

5.Finalmente sazona con sal y esencia de pollo.

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