¿Qué es el propóleo?
Introducción al propóleo
El propóleo es una sustancia resinosa recogida por las abejas obreras de las yemas terminales y exudados de las plantas, mezclada con cera de abejas y secreciones de las glándulas palatinas de las abejas y luego procesada. Sólido pegajoso de olor aromático.
La composición del propóleo
La composición del propóleo varía según la geografía y las fuentes vegetales. Se han aislado más de 400 componentes químicos del propóleo.
El propóleo contiene una gran cantidad de flavonoides y polifenoles, y su actividad fisiológica está estrechamente relacionada con ello. Por tanto, el contenido de flavonoides y polifenoles en el propóleo es un indicador importante para evaluar la calidad del propóleo. En términos generales, el contenido total de flavonoides en el propóleo por debajo de 11 es propóleo de baja calidad, 11-14 es propóleo calificado, 14-17 es propóleo de alta calidad y 17 es propóleo de alta calidad.