La eficacia y función del melón amargo
Eficacia y efectos del melón amargo
Eficacia
Efecto hiperglucemiante.
Después de la infusión de jugo de pulpa de melón amargo en conejos normales y con diabetes por tetraciclina, los niveles de azúcar en sangre se redujeron significativamente. La inyección subcutánea de infusión de la hipófisis anterior indujo hiperglucemia en ratas, y el extracto acuoso de jugo de melón amargo también tuvo efectos hipoglucemiantes. La administración oral de Momordica charantin a conejos puede reducir el azúcar en sangre. Su modo de acción es similar al de la tolilurea y es más fuerte. El efecto hipoglucemiante no se pierde por completo en los gatos con resección pancreática, por lo que sus efectos hipoglucemiantes incluyen los pancreáticos y no pancreáticos. . Algunas personas también creen que el efecto hipoglucemiante del jugo de melón amargo y del extracto seco del fruto del melón amargo en conejos normales y diabéticos no es real. La ingesta de extracto alcohólico de melón amargo no reduce el azúcar en sangre en pacientes diabéticos.
Promueve la dieta, reduce la inflamación y reduce la fiebre.
Los glucósidos del melón amargo y los elementos amargos del melón amargo pueden aumentar el apetito, fortalecer el bazo y el estómago; la quinina contenida en los alcaloides puede ser diurética y activar la circulación sanguínea, reducir la inflamación y la fiebre, limpiar el corazón y mejorar. vista;
Prevenir y combatir el cáncer.
Los componentes proteicos y grandes cantidades de vitamina C en el melón amargo pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas; un cierto componente proteico contenido en el jugo de melón amargo puede mejorar la capacidad de los macrófagos. , clínicamente eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia; el inhibidor de tripsina extraído de las semillas de melón amargo puede inhibir la proteasa secretada por las células cancerosas y prevenir el crecimiento de tumores malignos;
Desintoxicar y perder peso.
El melón amargo del melón amargo se conoce como el "asesino de grasas", que puede reducir la ingesta de grasas y polisacáridos y tiene un buen efecto adelgazante y hipolipemiante. La hierba Momordica charantia se puede utilizar como medicamento. Un melón amargo contiene un 0,4% de oro para bajar de peso como ingrediente especial: lípidos de alta energía, sustancias activas similares a las proteínas (es decir, α-momandrina, β-momandrina, MAP30), sustancias similares a la insulina. contenido en glucósidos momordica sustancia activa (es decir, péptido-P) y una variedad de aminoácidos. Para las mujeres que aman la belleza, puede acelerar la desintoxicación, atrayendo a muchas mujeres a disfrutarla después de todas las dificultades.
Nutrición y cuidado de la salud.
Las características nutricionales y de cuidado de la salud del melón amargo son: en primer lugar, contiene más vitamina C, vitamina B1 y alcaloides; en segundo lugar, también contiene más ácido galacturónico y pectina. El sabor amargo del melón amargo proviene del alcaloide quinina. Estos nutrientes tienen los efectos de promover el apetito, diuresis, activar la circulación sanguínea, refrescarse y otros efectos.
Efectos terapéuticos
El melón amargo tiene un olor amargo, no tóxico, de naturaleza fría, ingresa al meridiano del corazón, hígado, bazo y pulmón. Tiene el efecto de despejar la mente, reponer; qi y fortalecimiento del yang se utiliza principalmente para tratar el golpe de calor, la polidipsia por el calor del verano, los forúnculos, el picor, los ojos rojos e hinchados, los ántrax, las llagas, las quemaduras, la enuresis y otras enfermedades.
Belleza
El melón amargo no solo puede hidratar la piel blanca y tierna, sino también calmar e hidratar la piel, especialmente en verano cuando es fácil calentarse, aplicando cubitos de hielo para amargar. Las rodajas de melón pueden aliviar inmediatamente los efectos del calor.
Prevenir y tratar el acné.
El melón amargo también se conoce como Lai Gua, lichi Jin (oro), uva Lai Gua, Lai Gua, Red Girl, Liang Gua y Junzi Cai. El melón amargo es originario del este de la India y se introdujo en el sur de mi país a principios de la dinastía Ming. El melón amargo pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y es una planta rastrera anual. Sus tallos, hojas, flores y frutos son únicos y pueden cultivarse como plantas ornamentales.
Contraindicaciones
La población general puede consumirlo. Apto para pacientes con diabetes y cáncer.
Grupos adecuados
Las mujeres embarazadas y aquellas con deficiencias de bazo y estómago deben comer con precaución.
Valor nutricional del melón amargo
El fruto del melón amargo es rico en proteínas, azúcar, minerales y múltiples vitaminas. En particular, destaca el contenido de vitamina C, que es 14 veces mayor que el del pepino, 5 veces mayor que el del melón de invierno y 7 veces mayor que el del tomate. Según los análisis, cada 100 gramos de fruta fresca contienen 3 gramos de carbohidratos, 0,9 gramos de proteínas, 0,2 gramos de grasa, 18 mg de calcio, 29 mg de fósforo y 84 mg de vitamina C. Además, contiene hierro, vitaminas A, B y sales inorgánicas.
1. El melón amargo del melón amargo se conoce como el "asesino de grasas" y puede reducir la ingesta de grasas y polisacáridos. Puede eliminar el calor, disipar el fuego del corazón, desintoxicar, mejorar la vista, reponer el qi y la esencia, saciar la sed y aliviar el calor y tratar los ántrax.
2. El melón amargo contiene saponinas de melón amargo (también conocidas como saponinas), que tienen propiedades medicinales como reducir el azúcar en sangre, reducir los lípidos en sangre, antitumorales, prevenir la osteoporosis, regularizar el sistema endocrino, antioxidante, antibacteriano y mejorar la inmunidad humana y las funciones de salud.
3. El melón amargo contiene glucósidos especiales, que tienen un sabor amargo y son de naturaleza fría. Pueden estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, promover el apetito y ayudar a la digestión.
Además, también tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, y es muy apreciado por el público en general.
4. El melón amargo contiene un alto contenido de vitamina C, que tiene las funciones de prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés del cuerpo y proteger el corazón.
Melón amargo
El melón amargo es una planta del género Momordica de la familia de las Cucurbitáceas. Es una hierba tierna trepadora anual de muchas ramas, los tallos y las ramas son pubescentes. Los zarcillos son delgados y no bifurcados. Los pecíolos son delgados; las hojas son membranosas, verdes en el haz, verde claro en el envés y con nervaduras palmeadas. Las plantas son monoicas. El pedicelo de las flores masculinas es delgado, puberulento; las brácteas son verdes, ligeramente ciliadas; los lóbulos del cáliz son ovado-lanceolados, con pubescencia blanca, los lóbulos son pubescentes; Las flores femeninas son solitarias, el pedicelo es puberulento; el ovario tiene forma de huso y el estigma está agrandado. El fruto tiene forma de huso o cilíndrico, con muchas verrugas y es de color amarillo anaranjado cuando está maduro. Las semillas son oblongas y ranuradas por ambos lados. Los periodos de floración y fructificación son de mayo a octubre.
El melón amargo es originario del este de la India y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y templadas del mundo. Se cultiva ampliamente en las regiones tropicales y templadas del mundo.
El melón amargo tiene un sabor dulce y amargo. Se utiliza principalmente como verdura y también se puede elaborar en conserva; la pulpa madura y los arilos también son comestibles.
Características morfológicas
Hierba trepadora anual tierna con muchas ramas y ramas pilosas; Los zarcillos son delgados, de hasta 20 cm de largo, puberulentos y no bifurcados.
El pecíolo es delgado, inicialmente cubierto de pubescencia blanca, luego casi sin pelo, de 4-6 cm de largo, el contorno de la hoja es ovalado, arriñonado o casi redondo, membranoso, de 4-12 cm de largo, 4; - 12 cm, verde arriba, verde claro abajo, densamente puberulento en las venas, otros pelos escasos, 5-7 lóbulos profundos, lóbulos ovado-oblongos, dientes gruesos o lóbulos pequeños irregulares en el borde, ápice redondeado en su mayoría romo o escaso y afilado. , la base es curva y semicircular y las venas palmadas.
El fruto es fusiforme o cilíndrico, multiverrugoso, de 10-20 cm de largo, de color amarillo anaranjado cuando está maduro y tiene 3 lóbulos comenzando desde la parte superior. Las semillas son numerosas, oblongas, con arilos rojos, 3 pequeños dientes en ambos extremos y estrías en ambos lados, de 1,5-2 cm de largo y 1-1,5 cm de ancho. Los periodos de floración y fructificación son de mayo a octubre.