Cómo hacer papilla para nutrir los riñones, el bazo y el estómago_¿Qué tipo de papilla se puede beber para nutrir los riñones, el bazo y el estómago?
Cómo hacer papilla tonificante de riñones, bazo y estómago
1. Gachas de ternera
Ingredientes: 50g de ternera fresca, 100g de arroz glutinoso.
Método y efecto: Poner 50 gramos de carne fresca de res y 100 gramos de arroz glutinoso en una cazuela y cocinar hasta obtener una papilla, agregar un poco de jengibre, cebolla verde, aceite y sal, y luego hervir. Nutre el estómago. No se debe comer frío, sino caliente.
2. Gachas de cordero
Ingredientes: 150-200g de cordero, 100g de arroz japónica, 3 cebolletas, 3 rodajas de jengibre y un poco de sal.
Método y efecto: Cortar 150-200 g de cordero en cubos, luego poner 100 g de arroz japónica en la olla para cocinar gachas, finalmente agregar la cebolla, el jengibre y la sal y revolver uniformemente. Cómelo mientras esté caliente. Repone el qi y nutre las deficiencias, calienta las temperaturas medias y bajas, fortalece el estómago y el bazo.
3. Papilla nutritiva para el estómago por la mañana y por la noche
Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica, 10 azufaifas y 20 gramos de semillas de loto.
Método y efecto: Remojar las semillas de loto en agua tibia hasta que estén blandas y quitarles los huesos. Lavar el arroz japónica y las azufaifas. Coloque los tres ingredientes en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento para hacer papilla. Condimentar al gusto personal y consumir por la mañana y por la noche. Nutrir el estómago y fortalecer el bazo también puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro.
4. Papilla de piel de trigo y leche
Ingredientes: 100 gramos de salvado de trigo, 300 gramos de leche, 100 gramos de azúcar, 5 gramos de mantequilla, sal.
Método y efecto: Utilice salvado de trigo para cocinar gachas (primero remoje en agua durante aproximadamente media hora). Después de cocinar, agregue la leche y cocine por unos 10 minutos. Agregue el azúcar, la mantequilla y la sal y cocine hasta que el salvado de trigo esté blando. Reponer el qi y fortalecer el estómago puede curar el dolor epigástrico frecuente, la hinchazón, los eructos y el reflujo ácido. También es un alimento terapéutico para pacientes con úlceras gástricas o duodenales.
5. Gachas de ñame, azufaifa y dátil rojo
Ingredientes: 90 g de ñame, 40 g de azufaifa, 15 azufaifas, 30 g de semillas de coix, cantidad adecuada de arroz.
Método y efecto: Hervir juntos el ñame, la azufaifa, la azufaifa, la cebada y el arroz. Come dos veces al día. El ñame puede fortalecer el bazo y el estómago; el lirio puede eliminar el calor e hidratar; la azufaifa y las semillas de coix pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y el estómago, eliminar el calor e hidratar. Esta papilla está especialmente indicada para pacientes con problemas de estómago.
6. Gachas de arroz glutinoso, ñame y judías rojas
Ingredientes: ñame, dátiles rojos, cebada y azúcar de roca.
Método y efecto: Cortar el ñame en trozos y picar los dátiles rojos; lavar la cebada, agregar suficiente agua, agregar el ñame, agregar los dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocinar juntos; hasta que la papilla esté espesa. Los ñames fortalecen el bazo y el estómago, las semillas de coix eliminan la humedad y fortalecen el bazo, y los dátiles rojos nutren el estómago. Las amigas que tengan tiempo pueden beber un plato de gachas de cebada y ñame, que es bueno para la salud física y mental y para prevenir problemas estomacales.
7. Gachas de nueces
Ingredientes: nueces y arroz.
Método y efecto: Primero remojar las nueces y el arroz en agua durante 2 horas, luego ponerlos en una olla y agregar una cantidad adecuada de agua hasta que hierva y el arroz florezca, luego agregar una cantidad adecuada de sal al gusto. Las nueces tienen el efecto de nutrir el estómago y cuidar la salud. Comer nueces con regularidad puede fortalecer el estómago y estimular el apetito, y tiene efectos terapéuticos sobre el dolor de estómago y la gastritis crónica. Además, las nueces también pueden prevenir y combatir el cáncer, y tienen cierto efecto inhibidor sobre el cáncer gástrico y el cáncer de esófago.
Práctica de nutrir los riñones y fortalecer el bazo con la sopa nutritiva del estómago
1. Sopa de costilla de cerdo guisada con setas de árbol de té
Ingredientes: 250 gramos de costillas, 30 gramos de hongo del árbol del té, media zanahoria, 4 trozos pequeños de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Elaboración: Cortar y lavar las costillas y reservar. Remojar los champiñones del árbol del té con media hora de antelación. Pelar las zanahorias, cortarlas en cubos y cortar el jengibre en rodajas. Después de que la olla esté hervida, ponga las costillas en agua para blanquear y luego lave la espuma de las costillas. Coloque las costillas, los champiñones del árbol del té, las zanahorias y las rodajas de jengibre en un recipiente y agregue una cantidad adecuada de agua. Coloca el vaso interior en la cacerola eléctrica, cierra la tapa y añade agua. Ajustar a los puntos clave de huesos y músculos. Después de cuatro horas, cuando escuches el timbre, estará listo. Añade un poco de sal y ya está listo para comer.
Eficacia: El hongo del árbol del té tiene el efecto de fortalecer el bazo y detener la diarrea, y tiene efectos especiales de antienvejecimiento, reducción del colesterol y prevención y lucha contra el cáncer. La sopa de costillas de cerdo guisadas con champiñones del árbol del té es una sopa que fortalece el bazo y el estómago en otoño.
2. Sopa de raíz de loto, judías rojas, pulpo y cabeza de cerdo
Ingredientes: 800 gramos de raíz de loto, 50 gramos de judías rojas y semillas de loto, 5 dátiles rojos, 1 seco. pulpo, 500 gramos de mollejas de cerdo, 1/3 de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar todo, quitar las raíces de loto y cortarlas en trozos; remojar brevemente las judías rojas, las semillas de loto y el pulpo; quitarles el corazón a los dátiles rojos, cortar las mollejas de cerdo en trozos; En una cazuela de barro junto con el jengibre, añadir 3000 ml de agua, hervir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante dos horas, luego añadir sal.
Eficacia: La raíz de loto puede fortalecer el bazo, actuar como aperitivo y nutrir la sangre. Los frijoles rojos también son un ingrediente que mejora la sangre. Las mollejas de cerdo son el mejor tipo de carne de cerdo y, a menudo, se utilizan para hacer sopa entre la gente de Guangdong. Lo más importante es que agregar pulpo seco a esta sopa no solo nutre el yin, sino que también hace que la sopa sea más deliciosa. Esta sopa es dulce y deliciosa, y tiene las funciones de fortalecer el bazo, nutrir el qi, nutrir el estómago, nutrir el yin y nutrir los riñones.
3. Sopa de hueso de cerdo y ñame
Ingredientes: espinazo de cerdo, ñame, maíz tierno, canela, jengibre, laurel, goji, sal refinada.
Elaboración: Lavar el lomo de cerdo y cortarlo en trozos pequeños con un cuchillo. Escaldar el espinazo de cerdo, quitarle la sangre y reservar. Agregue suficiente agua a la cazuela, agregue el lomo de cerdo, las rodajas de jengibre, la corteza de canela y las hojas de laurel, deje hervir a fuego alto y cocine a fuego lento. Cortar el maíz tierno en trozos pequeños. Cuece la cazuela durante 30 minutos, luego añade los dados de maíz tierno y sigue cocinando a fuego lento. Pelar el ñame y cortarlo en cubos. Vierte los dados de ñame en la cazuela. Espolvorea con baya de goji. Agrega la cantidad adecuada de sal refinada y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
Eficacia: El ñame tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago y nutrir los pulmones y los riñones. Es la mejor receta para personas con el bazo y el estómago débiles en otoño.
4. Sopa de astrágalo y callos
Ingredientes: 50 gramos de astrágalo, 50 gramos de callos, 3 dátiles rojos, 4 rodajas de jengibre.
Elaboración: Remojar brevemente el astrágalo y lavarlo; pedir al vendedor que lave los callos y frotarlos con sal; quitarles las semillas a las azufaifas. Juntar las cazuelas de barro, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones), cocinar a fuego alto durante unas 2 horas y añadir sal.
Eficacia: entre la gente se cree que los callos pueden eliminar la acumulación y guiar el estancamiento, fortalecer el bazo y el estómago, mientras que el astrágalo tiene una naturaleza y un sabor suaves y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. . Hejian es bueno para el Qi, la sangre, el bazo y el estómago, y se utiliza principalmente para la indigestión, la dificultad para respirar, la distensión abdominal después de comer, etc.
5. Sopa de longan, dátiles rojos y judías rojas
Ingredientes: 30 gramos de longan seco, 50 gramos de dátiles, 150 gramos de judías rojas y 1500 gramos de agua.
Elaboración: Lavar las judías rojas con agua y dejarlas en remojo durante 2 horas. Pela las cáscaras de longan y reserva la carne para usarla más tarde. Remojar los frijoles rojos, las azufaifas y el agua y llevar a ebullición a fuego alto. Agrega longan. Después de hervir nuevamente, cocine a fuego lento durante 60 minutos.
Eficacia: Azufaifa es de naturaleza dulce y cálida. Es un medicamento que fortalece el bazo, nutre el estómago, nutre la sangre y calma los nervios. A menudo se utiliza para tratar la deficiencia del bazo y la deficiencia de sangre. Agregar unas rodajas de jengibre a la sopa de dátiles rojos es más beneficioso para el bazo y el estómago.
Un alimento que nutre los riñones, el bazo y el estómago
Carne de cerdo: de sabor dulce y salado, de naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir los órganos internos, reponer el Qi e hidratar la piel. Se utiliza para el estreñimiento causado por insuficiencia de Qi y sangre, debilidad física y pérdida de peso después de una enfermedad, y deficiencia de sangre y de líquidos corporales.
Panceta de cerdo: dulce y calentita. Tiene el efecto de nutrir la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Se utiliza para debilidad física, pérdida de peso, dolor de estómago, gastroptosis, desnutrición infantil, etc. Respuesta complementaria
Bazo de cerdo: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede fortalecer el bazo y el estómago. Se utiliza para la anorexia, la fatiga, la distensión abdominal y las heces blandas causadas por la deficiencia de qi del bazo y el estómago.
Carne de vacuno: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer los músculos y huesos. Se utiliza para adelgazar, falta de comida, edema de bazo, etc.
Callos de ternera: de sabor dulce y de carácter neutro. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión y reponer el qi y la sangre. Se utiliza para la indigestión causada por debilidad del bazo y del estómago, y para la debilidad física causada por insuficiencia de Qi y sangre.
Carne de perro: salada y templada. Tiene las funciones de tonificar el medio, tonificar el riñón y apoyar el yang. Puede usarse para tratar la deficiencia del bazo y el estómago, la distensión y el dolor abdominal y una dieta reducida. Pero en general no es adecuado para primavera y verano.
Pollo: dulce y calentito. Tiene las funciones de calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y reponer la médula. Se utiliza para enfermedades como debilidad física, pérdida de peso, debilidad moderada, diarrea y otras enfermedades.
Carne de pato: de sabor dulce y salado, de carácter plano y ligeramente fría. Tiene las funciones de nutrir el yin, nutrir el estómago y nutrir la sangre. Se utiliza para la anorexia causada por una insuficiencia de yin gástrico. Sin embargo, no es adecuado para pacientes con enfermedades exógenas, heces blandas o diarrea.
Carne de conejo: de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi. Se utiliza para el bazo y el estómago débiles, dieta reducida, fatiga física o sed. Tenga en cuenta que las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben tomarlo.
Huevos de codorniz: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene el efecto de reponer el qi y la sangre, fortaleciendo los músculos y los huesos. Se utiliza para síntomas como desnutrición, anorexia, fatiga, diarrea y retraso en el crecimiento de los lactantes en los niños.
Huevos de oca: de sabor dulce y de naturaleza cálida. Tiene el efecto de reponer el qi, la sangre y el estómago. Se utiliza para personas con constitución débil, pérdida de apetito, cuerpo delgado y fatiga fácil después de la recuperación.
Carne de oca: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene el efecto de reponer el qi, reponer las deficiencias y armonizar el estómago. Se utiliza para la emaciación, la fatiga y el hipo.