¿Son iguales los espárragos y los espárragos?

Los espárragos y los espárragos no son lo mismo. Los espárragos y la Arundospora son dos plantas diferentes.

El espárrago, también conocido como “Espárrago” en la literatura china, es una planta herbácea perenne con flores del género Asparagus de la familia Asparagaceae. Los brotes tiernos se pueden comer como verdura. Los espárragos son ricos en vitamina B, vitamina A y oligoelementos como ácido fólico, selenio, hierro, manganeso y zinc. Los espárragos contienen varios aminoácidos necesarios para el cuerpo humano. El contenido de selenio de los espárragos es mayor que el de las verduras comunes, cercano al de los hongos ricos en selenio e incluso comparable al de los peces marinos y los camarones.

Phragmites australis es el tallo joven de la caña. Su nombre botánico es “brotes de bambú de Nandi”. Es una planta herbácea perenne de la familia de las Phragmites. Los espárragos también son una verdura silvestre comestible. Es rico en vitaminas, aminoácidos, celulosa, ácido fólico y otros nutrientes que necesita el cuerpo humano, por lo que tiene efectos de desintoxicación, eliminación de celulitis, limpieza gastrointestinal, adelgazamiento y embellecimiento tras su consumo.