Cómo hacer frijoles de hinojo

Cómo hacer judías de hinojo:

1. Remojar las judías secas en agua durante una hora.

2. Poner las judías en la olla a presión y cocinar durante diez minutos.

3. Mientras se cocinan los frijoles, cocinemos las especias. Ponga varias especias y condimentos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua y cocine por cinco minutos.

4. Luego ponga los frijoles cocidos en la olla de especias.

5. Sigue removiendo hasta el final para evitar que se pegue la olla, y espera hasta que se seque el jugo.

Introducción al hinojo: ?

Anís Illicium, el nombre correcto es anís, es un árbol, de 10-15 metros de altura; la copa tiene forma de torre, ovalada o cónica; la corteza es de color gris oscuro; ramas densas. Producido principalmente en el oeste y sur de Guangxi.

Las zonas productoras se encuentran en su mayoría al sur de los 25° de latitud norte, con precipitaciones anuales de más de 1000 mm y una humedad relativa superior al 80%. Hay rocío y niebla en las estaciones secas de invierno y primavera. La temperatura media anual es de 19 a 23 ℃, y la temperatura media en el mes más frío supera los 10 ℃. Se produce principalmente en el oeste y el sur de Guangxi (principalmente cultivado en Baise, Nanning, Qinzhou, Wuzhou, Yulin y otras áreas), a una altitud de 200 a 700 metros, y la altitud de distribución natural puede alcanzar los 1.600 metros.

Se han introducido Guilin Yanshan (aproximadamente 25°11′ de latitud norte) y Jiangxi Shangrao Doushui Town (25°50′ de latitud norte), que están floreciendo y dando frutos con normalidad. También se cultiva en el sur de Fujian, el sureste y el sur de Yunnan, Taiwán, Guangdong, Guizhou, el sur de las montañas Qinling en Shaanxi y Vietnam.