¿Cómo hacer huevos de camarón@188 plato perezoso?

Huevos, 3 gambas, 100g de cebolla, 1 barra de harina blanca, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de vino de arroz.

Método de trabajo

1

Lavar las gambas, cortarlas en trozos pequeños, añadir vino de arroz, remojar con un poco de sal para quitar el olor a pescado (unas 5 a 10 minutos), Calentar una sartén con un poco de aceite, freír los camarones hasta que se pongan rojos y batir 3 huevos. Luego agregue la cebolla verde picada, los camarones fritos, 1 cucharadita de polvo blanco y 1/2 sal.

2

Agrega 1 cucharada de aceite a la sartén, agrega todo el líquido del huevo, agita la sartén para dispersar uniformemente el líquido del huevo y fríe lentamente a fuego lento.

Tres

Cuando el borde del líquido del huevo cambie un poco de color y la piel del huevo de la bandeja giratoria pueda girar en consecuencia, use una espátula para girar una esquina y mirar el abajo. Si está dorado le damos la vuelta.

Cuatro

Dar la vuelta y freír hasta que estén doradas, luego retirar de la sartén.