¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate, que sean nutritivos, agridulces?
El revuelto de tomate tiene notables efectos, es luminoso y delicioso, fortalece el bazo y es un aperitivo, y se ha convertido en uno de los snacks más simbólicos y clásicos de la cocina china. Su método de cocción es sencillo y fácil de aprender, y es el primer plato que aprenden muchos principiantes. Es rico en nutrientes y tiene las características de la nutrición complementaria y sus efectos fortalecedores del organismo y antienvejecimiento. Xianyi, mayores y jóvenes, siempre pueden cocinar y comer en casa.
Ingredientes para huevos revueltos con tomate: 200 gramos de tomates, 3 huevos, 3 gramos de jengibre cada uno, pasta de ajo, raíces de cebolla verde, gajos de cebolla verde, pollo en polvo, azúcar, almidón, aceite de sésamo, tomate salsa y aceite vegetal. Pasos de preparación:
El primer paso es cortar los tomates lavados en trozos pequeños y ponerlos en un bol agregar una cantidad adecuada de sal, pollo en polvo y polvo espesante. y deje el aceite en la olla. Vierta el líquido del huevo en el aceite. Saltee a fuego medio hasta que esté cocido, ponga el aceite en la olla en un tazón, agregue la raíz de cebolla verde, el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue. los tomates y sofreír durante aproximadamente 1 minuto, agregar sal, pollo en polvo y azúcar, luego sofreír.
En el segundo paso, vierte la salsa de tomate y sofríe uniformemente hasta que se incorpore el sabor. Añade una pequeña cantidad de almidón para espesar la salsa, 200 g de tomates, 3 huevos, 3 g de jengibre picado y ajo picado. , cebolla verde y una pequeña cantidad de condimento: sal. Vierta una pequeña cantidad de aceite de sésamo. Agregue el pollo en polvo, el azúcar, la harina de arroz glutinoso, el aceite de sésamo, la pasta de tomate y el aceite vegetal, sofría uniformemente y apague el fuego. y poner en un plato, y finalmente espolvorear con cebolletas. Consejos
Me encanta el jugo de tomate, pero puedo cortar los tomates en trozos más pequeños. Agregue un poco de agua al líquido del huevo retirado y los huevos fritos quedarán muy tiernos y no se pegarán fácilmente a la sartén. Hay mucha agua en el jugo de tomate y saldrá mucho jugo después de freír un poco, por lo que al final no es necesario agregar agua.