¿Qué tipo de sopa es buena para hacer con ginseng americano y dendrobium?
¿Cómo hacer Dendrobium officinale, ginseng americano y sopa de pollo?
¿Cómo hacer ginseng americano y sopa de pollo? La sopa de pollo y ginseng americano es un manjar para las mujeres durante su período menstrual. El pollo con huesos negros y el ginseng americano son buenos materiales medicinales chinos para nutrir el yin. El ginseng americano guisado en sopa de pollo puede beneficiar el yin de los pulmones, eliminar el calor, nutrir el yin y reducir el fuego. Tratar la deficiencia pulmonar, tos con exceso de flema, pérdida excesiva de sangre, sequedad de garganta y boca, astenia por deficiencia de fuego. El pollo sedoso contiene hidrogenofosfato de calcio, metionina e histidina que son indispensables para el cuerpo humano. Tiene efectos nutritivos y preservadores de la salud extremadamente altos. Contiene especialmente pigmentos que pueden nutrir el yin, nutrir el qi, nutrir la sangre y retrasar el envejecimiento.
Materia prima:
750 gramos de pollo con hueso negro, 15 gramos de ginseng americano.
La forma de hacer las cosas
1. Cortar el pollo de hueso negro en dos trozos grandes, lavar la sangre y retirar los órganos internos.
2. Poner en el guiso el pollo de huesos negros lavado, un trocito de jengibre, rodajas de ginseng americano y dátiles rojos, y añadir agua mineral o agua hervida fría. Prevalecerán los nuggets de pollo que no hayan sido probados con pimienta negra.
3. Ponga la carne guisada en una olla llena de agua, cúbrala con una tapa grande, espere hasta que el agua hierva, luego ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 2,5-3 horas.
4. Después de guisar, añadir sal al gusto.
5. Elaborado a partir de productos terminados.
Manual de Cocina
1. Para guisar carne magra de cerdo con Dendrobium officinale y ginseng americano, primero debes utilizar hierbas medicinales chinas para hacer la sopa. No es adecuado hervir la sopa de hierbas medicinales chinas durante demasiado tiempo. Si el sabor medicinal es demasiado fuerte y el jugo se vuelve amargo, la azufaifa no se cocinará bien.
2. La carne magra de cerdo guisada con Dendrobium officinale, ginseng y ginseng tiene un efecto nutritivo puramente natural y es muy adecuada para mujeres embarazadas con constitución débil para reparar a sus fetos en los primeros 1-3 meses de embarazo.
Efectos del Dendrobium officinale y sopa de pollo guisada con ginseng
Efectos del Dendrobium officinale
El Dendrobium fresco es bueno para eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar sed. La enfermedad febril ingresa a la sangre. Si lo utilizan personas con fiebre alta y manía, el dendrobium seco tiene el buen efecto de nutrir el yin y eliminar el calor. Es adecuado para personas con síndrome de calor y deficiencia de yang renal en las etapas media y tardía. Al guisar Dendrobium officinale y sopa de pollo con ginseng americano, también prestamos gran atención a la selección de Dendrobium officinale. Dendrobium nobile y Dendrobium nobile tienen efectos fuertes; Dendrobium huoshanensis es adecuado para personas mayores con deficiencia de yin y deficiencia de líquidos corporales. Es un dendrobium pendiente que puede calmar la sed, prevenir el resfriado, fortalecer el bazo y el apetito y fortalecer el bazo y el estómago. . Dendrobium officinale y Polygonatum odorifera tienen el efecto de nutrir el yin y promover la producción de líquidos, pero sus efectos son similares. Pero Dendrobium officinale tiene un sabor dulce, salado y frío, y tiene un efecto nutritivo evidente. El yin que fortalece el bazo, nutre el estómago y nutre los riñones es el más largo. Polygonatum odorata es dulce, plano, húmedo pero no grasoso, seguido del yin que nutre los pulmones y el estómago. Hay una diferencia entre los dos medicamentos, ambos duran demasiado.
Función del ginseng americano
El ginseng americano tiene los efectos bidireccionales de nutrir el yin y reponer el qi y la sangre, calmar la mente y mejorar la inteligencia, eliminar el calor y desintoxicar, produciendo cuerpo. líquidos y calmar la sed, y aliviar el calor del verano. Hay un viejo dicho: "El ginseng americano es refrescante y tónico, y cualquiera que quiera usarlo sin calentarse puede usarlo". Por lo tanto, la singularidad del ginseng americano es que es tónico pero no reseca. Tiene las funciones de fortalecer el corazón, mejorar la actividad y la capacidad de trabajo del corazón, estabilizar el cuerpo y la mente y reparar la fatiga, calmar y recuperar la sobriedad, mejorar la memoria y regular la presión arterial.
Función del Silky Chicken
La investigación científica moderna muestra que el Silky Chicken contiene 18 tipos de carbohidratos y 18 tipos de nutrientes, como pigmentos, proteínas, vitaminas B, etc. Entre ellos, la vitamina B3, la vitamina E, el fósforo, el hierro, el potasio y el sodio son más altos que los de la pechuga de pollo normal, pero el contenido de colesterol y grasa es muy bajo. El pollo sedoso tiene más carbohidratos que el pollo normal y mucho más hierro que el pollo normal. Es un alimento saludable con alto valor nutricional. Todo el mundo lo llama "producto de corazón negro". Por lo tanto, al preparar sopa de pollo con dendrobium officinale y ginseng americano, puedes elegir pollo con huesos negros. El pollo con huesos negros es un alimento de primera calidad que nutre el cuerpo humano. Comer pollo sedoso puede mejorar las funciones fisiológicas, prevenir el envejecimiento y fortalecer músculos y huesos. Tiene un efecto significativo en la prevención de la osteoporosis, el raquitismo y la anemia ferropénica en las mujeres. El "Compendio de Materia Médica" cree que el pollo con huesos negros tiene la función de reponer la fatiga, calmar la sed, beneficiar a las mujeres embarazadas y tratar el colapso de las mujeres y ciertas enfermedades carenciales.