Hojas de mostaza y soja: eliminan el calor y reducen los lípidos en sangre en verano

¿Qué tipo de comida come la gente en verano? Por ejemplo, la mostaza es una buena opción. Al contener más fibra, puede reducir los lípidos en sangre, eliminar el calor y desintoxicar al mismo tiempo. La soja también es un buen alimento saludable en verano. Si se comen juntos, combaten la fatiga y el cáncer.

Mostaza de soja

Materiales necesarios para la mostaza de soja

Ingredientes principales: judías verdes mostaza, pimiento rojo dulce, aceite de sésamo, sal, vinagre blanco

Cómo hacer mostaza de soja

1 Lavar las hojas de mostaza, blanquearlas y cortarlas en polvo; lavar los pimientos morrones, quitarles los tallos y las semillas y cortarlos en dados.

2 Lavar el edamame, cocerlo en agua hirviendo, sacarlo y ponerlo en un plato.

3 Añade la mostaza en polvo y el pimiento rojo dulce, añade el aceite de sésamo, el vinagre blanco, la sal y el edamame y revuelve uniformemente.

Efectos y funciones del wasabi de soja

El wasabi edamame es una comida apetitosa y de sabor refrescante. Este plato también puede combatir el cansancio, por lo que es muy adecuado para trabajadores de oficina. La mostaza tiene los efectos de refrescar la mente, eliminar la fatiga, desintoxicar y reducir la hinchazón, apetecer y digerir, hidratar los intestinos y laxante, mejorar la vista y beneficiar el diafragma. La soja tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, combatir el cáncer, humedecer los pulmones, fortalecer los músculos y huesos, hidratar los intestinos y ser laxantes y prevenir enfermedades geriátricas. Estos platos pueden aliviar la fatiga y aliviar el estreñimiento. Las personas que a menudo no tienen apetito o tienen estreñimiento pueden comerlo regularmente para estimular el apetito, fortalecer el bazo y eliminar los alimentos, y también pueden reducir los lípidos en sangre y prevenir el cáncer.

Todo el mundo conoce la preparación específica y el valor nutricional de la mostaza de soja, y existen muchas formas de consumirla. En verano, puede eliminar el calor y reducir el fuego, reducir los lípidos en sangre, resistir la fatiga y combatir el cáncer. También puede complementar vitaminas y proteínas. Se puede decir que es un alimento nutritivo que integra el cuidado de la salud.