Cene en una casa de té
En aquellos años, en las casas de té eran populares las comidas sencillas, y la forma primaba más que el contenido. El sabor es normal. Para decirlo amablemente, significa respetar el verdadero sabor de los ingredientes. Para decirlo amablemente, me pregunto a qué saben estos excelentes ingredientes.
Desde el té de la mañana hasta el almuerzo del mediodía, no había Longjing ni muchos camarones en el enorme plato de camarones Longjing. No recuerdo el resto, pero recuerdo que fue bastante caro y desgarrador.
Dos
Para resaltar el estilo, esta casa de té fue decorada al estilo de Heimuya. El agua está subiendo rápidamente y hay marcos intermedios de estilo chino por todas partes. Después de dar vueltas y vueltas, encontré el cuadro al que quería ir en la esquina del círculo.
Es antiguo por fuera y de estilo republicano por dentro, intentando utilizar focos para crear la embriaguez y el estilo del viejo Shanghai. Los cristales de colores, un círculo de mosaicos de colores sobre la mesa de mahjong y las mesas y sillas de ébano son difíciles de entender. Los platos todavía no son tan deliciosos como siempre y las raciones son tan pequeñas como siempre, pero la ventaja es que los platos son básicamente normales y no demasiado exagerados.
三
Esta casa de té es notoriamente cara. Porque está en el centro de la ciudad.
En lo que respecta a la comodidad de la casa de té, ésta es realmente buena y da a la gente la sensación de una habitación privada en un burdel de alta gama. Lo pensé y concluí que se debía al mal gusto del jefe: los cojines eran muy cómodos, la caja no estaba mal, entraba una gran área de luz solar y los árboles falsos estaban moteados. Los cacahuetes falsos crean una vida animada, con cortinas de color gris oscuro y biombos de color rojo rosa, y cojines de color rojo rosa colocados sobre cojines verdes.
Los platos son muy exagerados, y los platos realmente corrientes, digamos que respetan el sabor original de los ingredientes.
Cuatro
La entrada de la casa de té recién inaugurada estaba muy animada con coches yendo y viniendo.
Es probable que el jefe no tenga experiencia. La casa de té no tiene mucho té ni platos. Puedes preparar platos caseros en casa, aptos para fideos y arroz. La comida se sirvió tan lentamente durante la hora del almuerzo que tuve que esperar a que me perforaran los ojos.
El resultado de comer en la mesa de mahjong es que no importa cuán pequeño sea el plato, estará completo en la mesa de mahjong, con siete u ocho platos llenos. En general, excepto el chile, es solo chile, pero sabe bien. Había varios guisos, probablemente calentados en un microondas para ahorrar tiempo, por lo que tenían un sabor normal. Solo porque el jefe está muy entusiasmado, sabe muy bien después de volver a cocinarlo al vapor. El Hanamaki lo cocino yo mismo y Lao Doufu es muy sincero. Pechuga de res guisada con ñame, la pechuga de res se derrite en la boca, la pechuga de res tiene un sabor suave y ceroso, rara vez se come localmente, es muy buena.