El efecto de remojar melón amargo en vinagre
1. Es muy bajo en calorías y puede inhibir la absorción de grasas.
Cada ración de 100g de melón amargo tiene sólo 18 calorías, lo que supone 7 calorías menos que los tomates, que son los favoritos de las chicas delgadas, y sólo 3 calorías más que los pepinos, pero sacia más. Y según los experimentos, 1 mg puede impedir la absorción de 100 g de grasa.
2. Potencia la inmunidad y embellece la piel.
El melón amargo tiene un alto contenido de vitamina C, que puede prevenir el escorbuto, proteger las membranas celulares, prevenir la aterosclerosis, mejorar la capacidad de estrés y proteger el corazón. Combinado con la actividad fisiológica especial de las proteínas, ayuda a la regeneración de la piel y a la cicatrización de heridas, y tiene efectos de belleza y cuidado de la piel.
3. Favorecer la dieta, reducir la inflamación y reducir la fiebre.
El melón amargo y los glucósidos amargos del melón amargo pueden mejorar el apetito, fortalecer el bazo y el alcaloide quinina que contiene tiene los efectos de la diuresis y la circulación sanguínea, reduce la inflamación y la fiebre, limpia el corazón y mejorando la vista.
4. Anticáncer y anticancerígeno
El componente proteico del melón amargo y una gran cantidad de vitamina C pueden mejorar la función inmune del cuerpo y permitir que las células inmunes maten las células cancerosas. El jugo de melón amargo contiene algo de componente proteico que puede mejorar la capacidad de los macrófagos y es clínicamente eficaz contra el linfosarcoma y la leucemia.
Datos ampliados:
No apto para personas que comen melón amargo:
1. Deficiencia de calcio
Este principio se debe a la El ácido oxálico en el melón amargo dificultará la absorción de calcio por parte del cuerpo. En términos generales, las personas normales necesitan blanquear el melón amargo en agua hirviendo para eliminar parte del amargor y el ácido oxálico, que favorece más la absorción del calcio de los alimentos por parte del cuerpo. Pero las personas con deficiencia de calcio deben evitar o comer melón menos amargo.
2. Deficiencia del bazo y del estómago.
Esto se debe a que el melón amargo es un alimento refrescante. Si con frecuencia tiene heces blandas, orina prolongada, tez pálida y tiene miedo al frío, demuestra que su cuerpo puede tener insuficiente energía yang, por lo que es mejor no comer melón amargo o comer menos.
3. Bebés y niños pequeños
Aunque los bebés y los niños pequeños son cuerpos puros yang, no deben comer más melón amargo porque a menudo tienen el bazo y el estómago insuficientes.
4. Hipotensión e hipoglucemia
Aunque el melón amargo puede reducir el azúcar en sangre y aclarar el fuego, es extremadamente perjudicial para la salud del corazón, por lo que las personas con niveles bajos de azúcar y presión arterial no lo son. Adecuado para comer melón amargo. Las personas con niveles normales de azúcar en sangre y presión arterial no deben comer demasiado melón amargo.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - El melón amargo es más beneficioso para la salud.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Qué tipo de personas no deben comer melón amargo?