La forma del apio

El apio pertenece a la familia Apiaceae. Hay tres tipos de berros, apio y apio, que tienen efectos similares. El apio es la mejor medicina. El apio tiene un aroma fuerte y se le llama "apio medicinal". Pero no es la misma especie que el cilantro. El apio es rico en proteínas, carbohidratos, caroteno, vitamina B, calcio, fósforo, hierro, sodio, etc. Al mismo tiempo, tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar el calor, disipar el viento y la humedad, eliminar la irritabilidad y la hinchazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, desintoxicar y nutrir los pulmones, fortalecer el estómago y activar la circulación sanguínea, limpiar el intestinos y laxante, humedeciendo los pulmones y aliviando la tos, bajando la presión arterial, fortaleciendo el cerebro y calmando los nervios. Comer apio con regularidad, especialmente hojas de apio, es muy beneficioso para prevenir la hipertensión arterial y la arteriosclerosis, y tiene un efecto terapéutico auxiliar.

Apio - Características morfológicas del tallo del apio

Hierbas, de 5 a 15 cm de altura, con tallos rastreros, tallos bien desarrollados, tallos delgados, que se arrastran por el suelo y echan raíces. a paso.

Hojas

Las hojas perennes son carnosas, casi redondas o con forma de riñon, con muescas en forma de V. Las hojas miden de 2 a 3 cm de largo, de 1,8 a 2,5 cm de ancho, con 5 a 7 bordes lobulados. Los lóbulos son dentados y la profundidad de los lóbulos es aproximadamente igual. La base tiene forma de corazón, con venas palmeadas y de 7 a 9 pelos.

El pecíolo mide 5-15 cm de largo, densamente cubierto de pubescencia; la estípula es membranosa, con la punta roma o lobulada, de 0,1-0,2 cm de largo.

Flores

Las flores son inflorescencias curvas esparcidas en las axilas de las hojas. El pedúnculo es más largo que el pecíolo, de 5 a 15 cm de largo, pubescente. Hay de 18 a 26 flores en el racimo, que forman cabezas florales esféricas. El pedicelo es muy corto, de 0,1 a 0,15 cm de largo, y hay pequeñas brácteas de involucro membranosas, ovaladas u obovadas en la base del pedicelo. Sin dientes en el cáliz; 5 pétalos, acuminados, de color blanco o blanco lechoso; estilo agrandado cuando es joven, curvado hacia afuera y hacia abajo después de la floración, con base abultada. El período de floración y fructificación es de abril a octubre.

Fruto

El fruto es libre, de 0,12~0,15 cm de largo, 0,1~0,12 de ancho, achatado, con forma de corazón en la base, liso. A menudo es de color marrón amarillento cuando está maduro, con bordes medios y posteriores prominentes. Hay dos estilos en forma de antena en la parte superior de la fruta.