Cómo preparar té de jazmín
Al preparar té de jazmín, la cabeza debe llenarse con una pequeña cantidad de agua. La boquilla de la tetera debe estar cerca de la taza de té y verterse directamente sobre las hojas de té.
De esta manera, el aroma se puede filtrar lentamente. Para la segunda infusión, vierta en el medio, con el pico de la olla ligeramente alejado de la boca de la taza, y vierta agua hirviendo en ella. Para licuar el té, para la tercera preparación, use una preparación alta, con la boquilla ligeramente alejada de la boca de la taza, y vierta agua hirviendo, haciendo que las hojas de té caigan, la sopa de té reverbere y la fragancia. de flores desbordantes. Generalmente, enjuague con agua hasta que esté lleno durante ocho minutos y cúbralo inmediatamente después de enjuagar para preservar el aroma del té.
Prepara té de jazmín con agua hirviendo a 90 grados Celsius y luego tapa la taza para evitar que el aroma se disipe. Después de prepararlo durante 3 minutos, abre la tapa y huele el aroma que se eleva en la sopa. y siente el aroma llegar a tu rostro, cuando la sopa de té de jazmín esté ligeramente fría y deliciosa, bébela en pequeños sorbos y mantenla en tu boca. Después de preparar el té de jazmín y dejarlo reposar un rato, puedes levantar la taza de té, abrir un lado de la tapa, oler la fragancia con la nariz y de repente sentirás la fragancia. Aquellos que estén interesados también pueden respirar profundamente el aroma para apreciar plenamente la agradable sensación del aroma, que se llama "sabor nasal".
Tipos de té de jazmín
El llamado té de jazmín se elabora a partir de flores de jazmín y té verde. Existen muchos tipos diferentes de té de jazmín, incluida una amplia variedad de tés de flores de semillas. . Las características únicas del té de jazmín son: apariencia firme, fina y uniforme, color marrón oscuro y aceitoso, aroma fresco y duradero, sabor suave y refrescante, sopa de color amarillo verdoso brillante y base de hojas tiernas y suaves.
Tés verdes especiales como Longjing, Dafang y Maofeng también se utilizan como bases de té para hacer té perfumado, que se llaman Longjing, Huafang, Jasmine Maofeng, etc. En los últimos años, Su Menghao, Jasmine Chunfeng y Yinhao han sido los más vendidos en los mercados de Beijing y Tianjin. El té aromático Longdu y el té de flores Wudu pertenecen a este tipo de productos, denominados colectivamente té especial de jazmín. Generalmente, se utilizan hojas de té muy famosas y colores representativos para hacer bases de té. Cada té tiene su propia forma única, como hoja plana, tira recta, rizo, etc.