¿Cómo hacer sopa Supiro de jengibre y vieiras?
Ingredientes: 3 gramos de perilla, 3 gramos de piel de mandarina, 5 gramos de rodajas de rábano blanco (seco), 3 gramos de jengibre, 1 cebolla verde, 6 almejas de Sichuan, 1 cucharada de azúcar moreno, 20 gramos de miel.
Pasos prácticos:
Lave la perilla, la cáscara de mandarina, las rodajas de rábano blanco, el azúcar moreno, el jengibre, las cebolletas y la Fritillaria fritillaria, póngalos en una olla y agregue 1 y Medio cuenco de agua Después de hervir, sofreír a fuego lento hasta llegar a medio cuenco, retirar el residuo y obtener la sopa.
Valor nutricional del rábano blanco
1. Mejora la función inmune:
El rábano es rico en vitamina C y oligoelemento zinc, que ayuda a mejorar la función inmune humana. , mejorar la resistencia a las enfermedades.
2. Ayuda a la digestión:
El aceite de mostaza del rábano puede promover la motilidad gastrointestinal, aumentar el apetito y ayudar a la digestión;
3. :
La amilasa del rábano puede descomponer el almidón y la grasa de los alimentos para que puedan absorberse por completo
4. Anticáncer:
El rábano contiene; La lignina puede aumentar la actividad de los macrófagos y fagocitar las células cancerosas. Además, el rábano contiene una variedad de enzimas que pueden descomponer el nitrito de amonio cancerígeno y tener efectos anticancerígenos.
La piel de mandarina es la piel seca de las naranjas. Chenpi es de naturaleza cálida, amarga y picante. Regresa al meridiano del pulmón y al meridiano del bazo. Funciones: Fortalecer el bazo, secar la humedad y resolver las flemas.
El fritillary tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema, aliviar el asma y eliminar el calor. El arroz tiene las funciones de tonificar el organismo, fortalecer el bazo, nutrir el estómago, armonizar los cinco órganos internos, dragar los vasos sanguíneos, mejorar los oídos y la vista, aliviar la inquietud, calmar la sed y detener la diarrea. Gachas de fritillaria con azúcar de roca Esta papilla tiene los efectos de humedecer los pulmones y dispersar el estancamiento, aliviar la tos y reducir la flema, fortalecer el bazo y reponer el qi, eliminar el calor y calmar la sed. Este tipo de papilla que preserva la salud puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin e hidratar la sequedad, y también puede mejorar la inmunidad y la condición física. Es un buen remedio para humedecer los pulmones y resolver las flemas.