¿Qué significa que la medicina y los alimentos tienen el mismo origen?
Las medicinas tradicionales chinas son en su mayoría medicinas naturales, que incluyen plantas, animales y minerales, y los alimentos que los humanos pueden comer también provienen de animales, plantas y algunos minerales de la naturaleza, por lo que las fuentes de la medicina y los alimentos chinos son lo mismo.
En el año 2002, el Ministerio de Salud emitió el “Catálogo de Artículos que Son A la vez Alimentos y Medicamentos”. En el año 2014, la Comisión Nacional de Salud y Planificación Familiar emitió las “Medidas de Gestión del Catálogo de Alimentos y Medicamentos Tradicionales”. Sustancias de la Medicina Tradicional China", que contiene muchos alimentos o condimentos comunes en la vida diaria, como clavo, anís estrellado, hinojo, etc.
Datos ampliados
La relación entre medicamentos y alimentos:
Algunas cosas que solo pueden usarse para tratar enfermedades se llaman medicamentos, y otras que solo pueden usarse para tratar enfermedades utilizarse para la terapia dietética se denominan dieta. Pero la mayoría de ellos tienen la función de tratar enfermedades, pudiendo utilizarse también como alimentos y bebidas, es decir, tanto medicinales como comestibles. Como todos tienen la función de curar enfermedades, la frontera entre medicina y alimento no está muy clara.
Por ejemplo, naranjas, arroz japónica, judías adzuki, carne de longan, espino, ciruela de ébano, nueces, almendras, caramelo, pimienta, hinojo, canela, amomum villosum, semillas de calabaza, miel, etc. No son sólo medicina tradicional china, sino también alimentos nutritivos y deliciosos que la gente suele comer.
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Enciclopedia Baidu - Los medicamentos y los alimentos tienen el mismo origen