¿Cuál es la función de la Sopa de Carne Magra con Manzana y Jerez?
La pera de Sídney tiene los efectos de promover los fluidos corporales, humedecer la sequedad, eliminar el calor y reducir la flema. El azúcar de roca puede reponer el estómago, nutrirlo, calmar la sed y resolver la flema. Las manzanas son de naturaleza neutra y tienen efectos milagrosos al nutrir el corazón y los pulmones, promover los fluidos corporales y la desintoxicación, reponer el qi y armonizar el estómago, aliviar el alcohol y calmar el hígado. Los científicos las llaman "frutas saludables en todos los sentidos".
Las peras y manzanas de Sydney no sólo son deliciosas, también son los mejores desintoxicantes y complementos corporales. Este jugo mixto no solo puede humedecer los pulmones y resolver la flema, sino que también promueve la digestión y el apetito y tiene efectos embellecedores. La sopa de carne magra es una sopa que se usa comúnmente en las familias para eliminar el yin y reponer el yin. Los mejillones de la sopa son dulces, salados y fríos, y tienen el efecto de reducir el fuego, nutrir el yin, limpiar el estómago y favorecer la producción de líquidos.
Datos ampliados:
Beneficios de comer manzanas:
1. Reducción de los lípidos en sangre: Experimentos en humanos del Instituto Japonés de Investigación de Frutas demuestran que comer dos manzanas al día. durante tres semanas Los niveles de triglicéridos en la sangre de los sujetos disminuyeron 21. Los niveles altos de triglicéridos son el principal culpable de la arteriosclerosis. Una vez que la pectina de manzana ingresa al cuerpo humano, puede combinarse con los ácidos biliares, absorber el exceso de colesterol y triglicéridos como una esponja y luego excretarlo del cuerpo.
2. Disminución de la presión arterial: El exceso de sodio es un factor importante que provoca hipertensión arterial y accidentes cerebrovasculares. Las manzanas contienen suficiente potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarse, reduciendo así la presión arterial. Al mismo tiempo, los iones de potasio pueden proteger eficazmente los vasos sanguíneos y reducir la incidencia de hipertensión y accidentes cerebrovasculares. La Dra. Susan Alridge, una famosa farmacóloga británica, descubrió que los polifenoles y flavonoides contenidos en las manzanas pueden prevenir eficazmente las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
3. Prevenir el cáncer: Un estudio de la Universidad de Hirosaki en Japón confirmó que los polifenoles de las manzanas pueden inhibir la proliferación de células cancerosas. Un estudio realizado en Finlandia es aún más interesante: los flavonoides contenidos en las manzanas son un eficaz antioxidante, no sólo el mejor limpiador de vasos sanguíneos, sino también el enemigo del cáncer.
4. Efecto antioxidante: un equipo de investigación de la Universidad de Cornell en Estados Unidos empapó células cerebrales de ratones en un líquido que contenía quercetina y vitamina C y descubrió que la capacidad antioxidante de las células cerebrales mejoraba significativamente. En comparación con otras frutas y verduras, las manzanas contienen la mejor quercetina y las manzanas rojas son mejores que las amarillas y verdes. Por tanto, las manzanas son el mejor alimento para las personas con la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.
5. Fortalecer los huesos: Las manzanas contienen elementos minerales boro y manganeso que pueden fortalecer los huesos. Un estudio estadounidense encontró que el boro puede aumentar en gran medida la concentración de estrógeno y otros compuestos en la sangre y puede prevenir eficazmente la pérdida de calcio. Si las mujeres menopáusicas pueden consumir 3 gramos de boro al día, su tasa de pérdida de calcio se puede reducir en un 46%. Las mujeres menopáusicas deberían comer más manzanas, lo que favorece la absorción y utilización del calcio y la prevención y el tratamiento de la osteoporosis.
6. Mantener el equilibrio ácido-base: el 70% de las enfermedades ocurren en personas con constitución ácida, y las manzanas son alimentos alcalinos. Comer manzanas puede neutralizar rápidamente el exceso de sustancias ácidas en el cuerpo (incluidos los ácidos producidos por el ejercicio y los metabolitos ácidos producidos por alimentos ácidos como el pescado, la carne y los huevos) y mejorar la fuerza física y la resistencia a las enfermedades.
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