¿Cuál es la diferencia entre esencia real y jalea real?
1. Diferencias en la composición química
El principal componente de la jalea real es el agua, que representa alrededor del 65% de la miel, seguida de las proteínas, que representan alrededor del 11%-15%. y carbohidratos 8,5%-16%, lípidos 6%, cenizas 0,4%-2%. 2,84 % a 3 % de sustancias inciertas;
El componente principal de la esencia real es el azúcar, que representa aproximadamente el 75 % de la miel, seguido del agua, proteínas, vitaminas, minerales y aminoácidos.
En segundo lugar, la diferencia en los métodos de producción
La jalea real es una sustancia de color blanco lechoso secretada por la adenosina en la garganta de las abejas obreras después de comer miel y polen de abeja. las propias abejas.
La esencia de abeja reina es un producto que se mezcla completamente con el néctar recogido por las abejas y sus propios materiales. Es un producto procesado por las abejas.
En tercer lugar, use la diferencia
La jalea real es la vida de las abejas obreras y las abejas delanteras, y los primeros tres días son las abejas.
La esencia de abeja reina es el alimento que almacenan las abejas, y el polen de abeja es el alimento de toda la colonia de abejas.
En cuarto lugar, la diferencia de sabor
La jalea real es ácida, expectorante y ligeramente dulce.
Domina la dulzura de la esencia real, seguida de la fragancia floral de las plantas néctar.
5. Diferencias en la forma corporal
El estado físico de la jalea real es de color blanco lechoso, normalmente de color amarillo lechoso.
La miel fresca es líquida. Con el tiempo, los cristales se solidificarán. La miel líquida es de color ámbar, con colores profundos y claros, existiendo también algunas variedades de miel incoloras y transparentes. La mayoría de la miel cristaliza a medida que cristaliza. Es de color blanco y parte de la miel adquiere un color amarillo oscuro después de la cristalización.
Enciclopedia Baidu-Jalea Real y Jalea Real