¿Cómo se llama la castaña de agua?
La castaña de agua, también conocida como castaña de agua, se conoce comúnmente como castaña de agua en la medicina tradicional china. Tiene cierto valor medicinal y se puede comer como verdura o fruta cocida. Su valor nutricional es muy alto. La herradura pertenece a la familia Cyperaceae y al género Iris. Es una planta de otoño y florece alrededor de mayo. Suele tardar cuatro meses en florecer y dar frutos, y el tiempo de comercialización suele ser 10 meses después.
¿Cómo es la castaña de agua?
Las castañas de agua tienen forma achatada y color marrón rojizo. Generalmente hay muchos tallos, la mayoría de los cuales crecen erguidos, cilíndricos y de color verde esmeralda.
¿Dónde crecen las castañas de agua?
A las alcatraces generalmente les gusta crecer en zonas de aguas poco profundas. Adecuado para plantar en un lugar con mucha luz solar, lo que puede promover el crecimiento de herraduras. En la actualidad, los orígenes comunes incluyen la provincia de Taiwán, Jiangsu, Guangdong y Hainan.
Efectos y funciones del fruto de la castaña de agua
El fruto de la castaña de agua es un alimento frío y generalmente no es apto para personas de naturaleza fría. Además, el contenido de almidón en las castañas de agua es muy alto y, por lo general, se puede extraer almidón, que puede usarse como medicina tradicional china para nutrir el qi y calmar el estómago. Además, sus tallos en forma de hojas también tienen el efecto de calmar la sed y reducir la fiebre.