¿Se pueden freír juntos el apio y la raíz de loto?
Ingredientes:
200g de raíz de loto, 150g de apio, cantidades adecuadas de aceite, sal, jengibre, ajo y salsa de ostras.
Práctica:
1. Lavar el apio y cortarlo en trozos pequeños, pelar y cortar la raíz de loto.
2 Calentar aceite en una olla y sofreír. el jengibre hasta que esté fragante el ajo, luego agrega el apio y la raíz de loto y sofríe;
3. Sazona con sal y salsa de ostras y sofríe por un rato.
Eficacia:
El apio es un alimento rico en fibra que puede favorecer la peristalsis intestinal y eliminar toxinas del organismo. La raíz de loto es rica en proteínas, vitaminas y oligoelementos y tiene el efecto de reponer el qi y la sangre. El apio y la raíz de loto salteados juntos tienen un sabor único y pueden desempeñar un muy buen papel en el cuidado de la piel.