¿Las espinacas se comen crudas o cocidas?

Las espinacas no se deben comer crudas si están cocidas. Las espinacas crudas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, que se combina fácilmente con el calcio en el cuerpo para formar oxalato de calcio, lo que dificulta que el cuerpo absorba el calcio. Si desea comer espinacas crudas, blanqueelas en agua hirviendo para eliminar la mayor parte del ácido oxálico antes de comerlas. Las espinacas cocidas contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede acelerar la peristalsis intestinal y promover una rápida producción y excreción de heces.

Espinacas crudas y cocidas

Las espinacas tienen muy buenos efectos:

1 Previene el estreñimiento: Las espinacas pueden promover eficazmente la peristalsis del tracto gastrointestinal y son buenas para la salud. Tiene un muy buen efecto en la prevención del estreñimiento.

2. Nutrir el yin y nutrir la sangre: para las personas con deficiencia de sangre y deficiencia de yin, las espinacas tienen un buen efecto de nutrir el yin y la sangre.

3. Proporcionar nutrición: Las espinacas son ricas en caroteno, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y vitamina E, y pueden aportar al cuerpo humano una variedad de vitaminas y nutrientes.

Comer espinacas crudas

El mejor momento para comer espinacas crudas: Las espinacas no se pueden comer crudas porque contienen más ácido oxálico, que se combinará con el calcio en el intestino para formar oxalato de calcio. Dificulta que el cuerpo absorba el calcio. Si desea comer espinacas crudas, blanqueelas en agua hirviendo para eliminar la mayor parte del ácido oxálico antes de comerlas.

Beneficios de comer espinacas crudas: Las espinacas no se pueden comer directamente porque contienen más ácido oxálico, lo que dificulta la absorción de calcio por parte del organismo. Por lo tanto, no hay ningún beneficio en comerlo crudo y no se recomienda comerlo crudo.

Desventajas de comer espinacas crudas: Las espinacas no se pueden comer crudas. Las espinacas contienen mucho ácido oxálico, que interfiere con la absorción de calcio por parte del cuerpo. Y si hay demasiado ácido oxálico en el cuerpo, fácilmente puede provocar cálculos renales.

Cómo comer espinacas crudas: simplemente escalda las espinacas crudas ligeramente para eliminar parte del ácido oxálico de las espinacas y podrás comerlas con confianza. Pero cuando comas espinacas, ve a la raíz. Tampoco comas demasiadas espinacas.

Espinacas cocidas

El mejor momento de cocción de las espinacas: No hay tabúes en la cocción de espinacas y puedes comerlas en cualquier momento. Es una verdura común en la vida diaria de las personas y es muy nutritiva.

Beneficios de las espinacas cocidas: Las espinacas maduras pueden prevenir las hemorroides. Las espinacas cocidas contienen mucha fibra. Las espinacas cocidas pueden acelerar la peristalsis intestinal y hacer que las heces se produzcan y eliminen rápidamente.

Desventajas de las espinacas cocidas: las espinacas cocidas en sí no dañan el cuerpo humano. La razón principal es que perderán algo de C que sustenta la vida después de cocinarse, pero esto no tiene ningún efecto.