Efectos y funciones de la fresa
1. Las fresas pueden proteger la vista
Las fresas son ricas en caroteno y vitamina A, que pueden aliviar la ceguera nocturna, mantener la salud del tejido epitelial, mejorar la vista, nutrir el hígado y promover el crecimiento y el efecto de desarrollo. ?
2. Las fresas pueden ayudar a la digestión y prevenir el estreñimiento.
Las fresas son ricas en fibra dietética, que puede promover la peristalsis del tracto gastrointestinal, promover la digestión de los alimentos en el tracto gastrointestinal y mejorar el estreñimiento y la prevención del acné y el cáncer intestinal.
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Información ampliada
1 Valor nutricional de las fresas
Las fresas son ricas en valor nutricional y son conocidas como la "Reina de las Frutas". Son ricas en vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina PP, vitamina B1, vitamina B2. , caroteno, tanino, ácido, ácido aspártico, cobre, amina de fresa, pectina, celulosa, ácido fólico, hierro, calcio, ácido elágico y antocianinas y otros nutrientes. ?
Especialmente el contenido de vitamina C, que es de 7 a 10 veces mayor que el de las manzanas y las uvas. El contenido de ácido málico, ácido cítrico, vitamina B1, vitamina B2, caroteno, calcio, fósforo y hierro también es de 3 a 4 veces mayor que el de las manzanas, las peras y las uvas.
2. Hábitos de crecimiento de las fresas
A las fresas les gustan los climas cálidos y fríos. La temperatura de crecimiento de las raíces de las fresas es de 5 a 30 ℃, la temperatura óptima es de 15 a 22 ℃. La temperatura óptima para el crecimiento del tallo y las hojas es de 20 a 20 ℃ y 30 ℃, los cogollos se dañarán si se congelan a -15-10 ℃, la temperatura debe mantenerse entre 5 y 15 ℃ durante el período de diferenciación de los botones florales y entre 4 y 40 ℃. ℃ durante el período de floración y fructificación. Cuando las fresas terminan el verano, cuando la temperatura supera los 30°C y la luz del sol es fuerte, se deben tomar medidas de sombra.
Las fresas son plantas amantes de la luz, pero también tienen una fuerte tolerancia a la sombra. Cuando la luz es fuerte, las plantas serán bajas y robustas, los frutos serán pequeños, de color oscuro y de buena calidad. Luz media, fruta grande, color claro, bajo contenido de azúcar, período de cosecha prolongado, una luz demasiado débil es perjudicial para el crecimiento de la fresa;
La fresa tiene una distribución radicular poco profunda, un gran volumen de transpiración y unos requerimientos hídricos estrictos, pero presenta diferentes etapas de crecimiento. Las fresas tienen requisitos de humedad ligeramente diferentes. A principios de la primavera y durante el período de floración, las fresas requieren un contenido de pelusa inferior al 70% de la capacidad máxima de retención de agua del suelo. La demanda de crecimiento y madurez de la fruta es la más alta, alcanzando más del 80%. Después de la cosecha, el contenido de humedad del suelo no debe ser inferior al 70% para extraer estolones y brotar nuevas raíces adventicias. El otoño es el período en el que las plantas acumulan nutrientes y florecen. Se forman yemas y la humedad del suelo no debe ser inferior a más del 60%, las fresas no toleran el encharcamiento y requieren buena permeabilidad del suelo y atención al drenaje del campo durante la temporada de lluvias.
Las fresas deben crecer en suelos fértiles, neutros o ligeramente ácidos. Los suelos demasiado pesados no son adecuados para el cultivo. En suelos arenosos, aplique más estiércol y riegue con frecuencia.