¿Cuánto tiempo se puede almacenar la sandía? ¿Qué tipo de sandía es estable en almacenamiento?
La sandía es una fruta que a todos nos gusta mucho comer. Normalmente cuando compramos sandía compramos entera, pero es difícil comerla en un día y no es fácil de almacenar. ¿Necesitamos saber cuánto tiempo se puede almacenar la sandía? ¿Qué tipo de sandía es estable en almacenamiento?
¿Cuánto tiempo se pueden almacenar las sandías?
Generalmente, las sandías completas se pueden almacenar en un ambiente con una temperatura de unos 20-25 grados y mantenerlas ventiladas durante aproximadamente un mes; la temperatura es alta, la sandía entera sin cortar se puede almacenar durante aproximadamente 1 a 2 semanas, si se coloca en el refrigerador y la temperatura es de alrededor de 3 a 7 grados, el tiempo de almacenamiento es de 2 a 3 días, lo que excede lo anterior Dependiendo de Durante el tiempo de almacenamiento a la temperatura de almacenamiento, es probable que las sandías se deterioren en diversos grados. Se recomienda comerlas con cuidado para evitar que sean perjudiciales para su salud. Después de cortar la sandía, dado que no hay protección de la piel exterior, el azúcar, el ácido málico, la fructosa, los aminoácidos proteicos, el licopeno y la rica vitamina C son fácilmente invadidos por bacterias y otros microorganismos, provocando su deterioro. Es mejor cortar la sandía. Envuelva la sandía con una envoltura de plástico lo antes posible y luego guárdela en el refrigerador. Si se corta en trozos, debe colocarse en un recipiente fresco con buen rendimiento de sellado y luego almacenarse. en el frigorífico normalmente se puede consumir en 1-2 días.
¿Qué tipo de sandía es estable en almacenamiento?
1. Debe ser una sandía bien madura: las personas que comen melones suelen pensar que las sandías que tienen siete u ocho maduras son duraderas. -estables, pero no lo son, porque tienen siete u ocho años de hábitos maduros, la piel del melón aún no se ha endurecido, y después de estar mucho tiempo guardada, la sandía quedará blanda al presionarla con el tuyo. manos. La sandía es particularmente desagradable cuando se abre y no se vuelve arenosa. Las sandías que están maduras en aproximadamente un 90% tienen el tiempo de almacenamiento más largo. Durante el proceso de almacenamiento, la sandía se volverá arenosa desde que está madura hasta los diez años. Las sandías muy maduras también son relativamente duraderas en almacenamiento, pero si se almacenan durante mucho tiempo, se vacían fácilmente al abrirlas y también envejecen y se pudren.
2. Las sandías recogidas del suelo no se pueden transportar a largas distancias: después de recogerlas, manipúlelas con cuidado y no las apriete. Por ejemplo, cuando los consumidores de melón de la ciudad vienen a recoger sandías al campo, tienen que traer una sección de plántulas de melón, poner las sandías en el tronco y apilarlas una por una para llenar una capa. Si quieres comprar tantas sandías, puedes usar otras cosas para evitar que las sandías rueden en el maletero. Se pueden apilar un máximo de dos capas de sandías en el maletero. Cuando se encuentran caminos irregulares, es natural reducir la velocidad. No hay problema en conducirlo cien o doscientas millas así. Simplemente llévalo a casa y guarda la sandía en el interior.
3. Variedades resistentes al almacenamiento: piense en las sandías con forma de flor, las de forma ovalada son en su mayoría de la especie Coryodon, que son más duraderas en almacenamiento; las series Jingxin de forma redonda no son resistentes al almacenamiento; resistente las variedades de sandía en la imagen de este artículo son "Dragon Whirlwind" y son particularmente duraderas en almacenamiento. Por supuesto que hay demasiadas variedades de sandía.
¿Se puede conservar la sandía en el frigorífico?
Sí. 1. La sandía sin abrir se puede almacenar durante 2 o 3 días, pero la temperatura del refrigerador no debe ser demasiado alta. 2. Si la sandía se coloca en el refrigerador, las bacterias aún se reproducirán en su superficie. La refrigeración solo puede inhibir la reproducción de las bacterias, pero no puede congelarlas hasta que mueran. Además, la sandía es rica en glucosa, fructosa y otros nutrientes, que proporcionarán materias primas para el crecimiento y reproducción de bacterias, y estas bacterias patógenas suelen provocar intoxicaciones alimentarias y diarrea. 3. Lo mejor es no meter la sandía cortada en el frigorífico más de 12 horas, y no más de 24 horas como máximo. Además, también hay que tener en cuenta que a la hora de cortar sandía hay que limpiar previamente la sandía, los cuchillos y la tabla de cortar. Lo mejor es cortar la sandía y comerla ahora, si no puedes terminarla, tápala. Envuélvalo en film transparente lo antes posible o póngalo directamente en el frigorífico. A la hora de sacar la sandía del frigorífico para comerla, primero puedes cortar aproximadamente 1 cm de la superficie. 4. Es mejor colocar la sandía en el estante inferior del refrigerador. La temperatura aquí es de entre 8 y 10 grados centígrados. Esta temperatura también tiene el mejor sabor. No coma más de 500 gramos a la vez y cómala lentamente. . Las personas con caries, alergias dentales que sienten dolor y molestias cuando se exponen al frío y personas con una función gastrointestinal deficiente no deben comer sandía helada.
¿Se puede comer sandía durante la noche?
Es mejor no comer sandía cortada durante la noche. Si no se refrigera después de cortarla, creo que la sandía definitivamente se comerá al día siguiente. Ya no es comestible, pero si se guarda en el frigorífico y debe refrigerarse, se puede comer de forma natural, pero el sabor definitivamente no será tan bueno como antes. Por eso, si compras sandía, intenta comerla. el mismo día y no lo guardes durante la noche no solo afectará el sabor, sino que también provocará ciertas infecciones bacterianas. Después de comer, puede provocar fácilmente diarrea y otros síntomas adversos, lo que también supone un daño relativamente grande para la salud. Por supuesto, muchas personas ahora optan por comer sandía sellada y refrigerada, pero esto aún provocará el crecimiento de bacterias, pero el tiempo será un poco más largo, para una sandía abierta que se deje en el aire. Toma hasta seis horas para que se cubra de bacterias, por lo que es mejor no comer sandía cortada que se haya dejado durante la noche. No solo tiene mal sabor, sino que también puede afectar fácilmente tu salud.