¡Las verduras también se pueden cocinar fácilmente en la freidora! Tres tipos de verduras súper deliciosas, además de azúcar reducida, puedes preparar un plato delicioso en media hora.
Melón amargo guisado en aceite
Tiempo de freidora a gas: 2→8→10 minutos; se requiere 190→200 grados y recipiente resistente al calor;
Contenido nutricional: Calorías totales 229 kcal, azúcar neto 8,8g, azúcar total 19,8g, fibra dietética 11g, proteínas 4g, grasas 15,4g.
Ingredientes (2 personas): 300g de melón amargo, 20g de ajo, 10g de chile, 10cc de salsa de soja, 5cc de vino de cocina, 10g de eritritol, 30cc de agua, 15cc de aceite de semillas de chía, 1 trozo de papel de aluminio.
Ejercicio:
1. Lavar y picar los ajos, lavar y trocear los pimientos, quitarles las semillas y las cápsulas después del lavado y trocear el melón amargo.
2. Vierte aceite de chía en la sartén, luego añade el ajo picado y sofríe a 190 grados durante 2 minutos.
3. A continuación añadir el melón amargo, sofreír brevemente y sofreír a 200 grados durante 8 minutos.
4. Envolver el ajo, el melón amargo y todos los condimentos con papel de aluminio, ponerlos en una freidora y freír a 200 grados durante 10 minutos, luego retirar de la sartén y completar B..
Puntos clave: Al sofreír melón amargo y ajo, preste atención a si el melón amargo está blando. Si no, debemos ampliar el tiempo de fritura.
¡Tú puedes hacer lo mismo! Si deseas realzar el sabor, puedes agregar una cantidad adecuada de clavo de pescado seco.