Imágenes de la diferencia entre la carne roja y la carne amarilla de yaca ¿La carne roja es más deliciosa o la carne amarilla es más deliciosa?

En términos de variedades, la yaca de pulpa roja tiene una tasa de exportación más alta y menos trozos de fruta, mientras que la yaca de pulpa amarilla tiene una tasa de fructificación más baja y más trozos de fruta. En apariencia, la yaca de pulpa roja tiene forma ovalada con pulpa de color rojo anaranjado, mientras que la yaca de pulpa amarilla tiene forma oblonga y pulpa de color amarillo claro. En términos de sabor, la yaca de pulpa roja tiene una pulpa espesa y un sabor dulce y crujiente, mientras que la yaca de pulpa amarilla tiene menos pulpa y una pulpa menos fragante que la yaca de pulpa roja.

Imagen de yaca de pulpa roja

La diferencia entre yaca de pulpa roja y de pulpa amarilla

La yaca es una de las variedades de frutas que a mucha gente le gusta comer Se puede dividir tanto en carnes rojas como en carnes amarillas. Además, la yaca tiene un alto valor nutricional.

Contiene hidratos de carbono, azúcar, proteínas, almidón, vitaminas, aminoácidos, calcio, hierro y potasio. También contiene cierta cantidad de grasa vegetal y diversos minerales útiles para el cuerpo humano. Es una fruta embellecedora y reponedora. Entonces, ¿cómo se diferencia entre la yaca de carne roja y la de carne amarilla, y cuál es más deliciosa? Echemos un vistazo más de cerca a continuación.

Diferentes variedades

La yaca de pulpa roja es una variedad con una mayor tasa de fructificación y menos trozos de fruta en la pulpa. La yaca de pulpa amarilla es una variedad con un bajo rendimiento de fruto y hay más trozos de fruta en la pulpa.

En términos de variedades, la yaca de pulpa roja y la yaca de pulpa amarilla son dos variedades completamente diferentes. La primera tiene menos trozos de fruta y la tasa de rendimiento de fruta es mayor que la segunda.

Aspecto diferente

El contorno general de la yaca de pulpa roja es ovalado, y la mayoría son de tamaño mediano. La pulpa del interior es de color rojo anaranjado, más oscura que la yaca de pulpa amarilla.

El contorno general de la yaca de pulpa amarilla es oblongo y es mucho más grande y más largo que el de la yaca de pulpa roja. La pulpa del interior es de color amarillo claro, de color más claro que la yaca de pulpa roja.

Por su apariencia, la yaca de pulpa roja es más pequeña y la pulpa del interior es de color rojo anaranjado. La yaca de pulpa amarilla es más grande y la pulpa del interior es de color amarillo claro.

Imagen de yaca de pulpa amarilla

Sabor diferente

La pulpa de yaca de pulpa roja es más llena, más espesa, más rica en sabor y tiene un sabor dulce y crujiente. . La pulpa de la yaca de pulpa amarilla no es tan espesa como la de la yaca de pulpa roja, y el aroma y el dulzor son más ligeros.

Los datos de pruebas de dulzor relevantes muestran que el dulzor de la pulpa de la yaca de pulpa roja es generalmente de alrededor de 25 grados, mientras que el dulzor de la yaca de pulpa amarilla es de alrededor de 17 grados.

Desde el punto de vista gustativo, la pulpa de la yaca de pulpa roja es más espesa, más fragante y más dulce. La yaca de pulpa amarilla no tiene un sabor tan dulce como la yaca de pulpa roja, ni es tan fragante. Por lo tanto, en términos de sabor, la yaca de pulpa roja sabrá mejor que la yaca de pulpa amarilla.