Receta de pastel casero de panal
2. Preparar los ingredientes. 80 g de azúcar moreno, 2 huevos, 120 g de leche condensada, 15 g de miel, 100 g de aceite de maíz, 5 g de bicarbonato de sodio, 175 g de agua caliente, 100 g de harina baja en gluten.
3. Vierta el azúcar moreno en un recipiente con agua caliente, revuelva hasta que se derrita por completo, luego enfríe y reserve.
4. Rompe los huevos preparados en un tazón grande, luego agrega la leche condensada preparada y la miel y mezcla bien, luego agrega el aceite de maíz y revuelve hasta que esté completamente emulsionado y fino; Agregue el bicarbonato de sodio preparado a la harina baja en gluten y mezcle bien, luego vierta la harina en el bol para huevos varias veces, mezcle bien y reserve.
5. Vierta el agua azucarada enfriada en el tazón de huevo líquido tres veces, revuelva bien cada vez antes de agregar la siguiente vez para obtener una masa más fina, luego cubra con una envoltura de plástico y déjela reposar durante media hora; .
6. Revuelve uniformemente la pasta reposada con palillos y luego desinflala, luego viértela en el molde de fondo móvil, precalienta el horno a 200 grados con 5 minutos de anticipación y coloca el molde en el medio; del horno a 200 grados durante 25 minutos aproximadamente.
7. Sacar el bizcocho horneado, dejar enfriar y luego desmoldar, luego cortar el bizcocho en trozos y comer.