La eficacia y el papel del aceite de colza en el rostro
La tasa de absorción del aceite de colza por parte del cuerpo humano es muy alta, alcanzando el 99%. Por tanto, contiene ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y la vitamina E, que pueden ser bien absorbidos por el cuerpo humano y tienen ciertos efectos para suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento. Debido a que la materia prima para la extracción de aceite son semillas de plantas, generalmente contiene algunos fosfolípidos de las semillas, que son muy importantes para el desarrollo de los vasos sanguíneos, los nervios y el cerebro. El aceite de canola casi no contiene colesterol, por lo que las personas que controlan su consumo de colesterol pueden consumirlo de forma segura. El aceite de canola es un aceite particularmente rico en ácido erúcico. Aún es controvertido si causará depósito de grasa en el miocardio y dañará el corazón, por lo que los pacientes con enfermedad coronaria e hipertensión deben prestar atención a comer menos. Según la teoría de la medicina tradicional china, el aceite vegetal es dulce, picante y cálido, y puede humedecer la sequedad, matar insectos, dispersar pastillas contra el fuego, reducir la hinchazón y desintoxicar. "Food Materia Medica" de Yao Kecheng también dijo que el aceite vegetal "se aplica en la cabeza para hacer que el cabello se vuelva negro. Puede activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, romper el viento y el frío, reducir la hinchazón y disipar los nudos. Distocia, corazón posparto Las enfermedades, el enrojecimiento, el calor y la hinchazón, las llagas doradas y las hemorroides sanguíneas son difíciles de curar". "Se ha utilizado clínicamente para las lombrices intestinales y la obstrucción intestinal transmitida por alimentos con buenos resultados.
Habilidades de producción de aceite de colza
1. El aceite tiene una vida útil determinada, no coma aceite que haya permanecido demasiado tiempo;
2. son algunos "sabor" "verde", no aptos para ensaladas frías
3. Se debe evitar la reutilización del aceite calentado a alta temperatura
4. ácidos, como el ácido oleico, Los ingredientes están desequilibrados y su valor nutricional es ligeramente menor que el del aceite vegetal común. Por lo tanto, si las condiciones lo permiten, se debe comer menos aceite de colza. Si se puede consumir con aceite de cocina de alta calidad rico en ácido linoleico, se mejorará su valor nutricional