¿Cuáles son las diferencias entre la pasta de sésamo y la pasta de sésamo? ¿Cómo puedo comerlos por separado?
El tahini y la pasta de sésamo son muy comunes en nuestra vida, y ambos son ricos en proteínas, aminoácidos y otras vitaminas y minerales. Tienen un alto valor nutricional y comestible, pero existe una gran diferencia entre ellos. dos. La diferencia entre los dos es que la pasta de sésamo está hecha de semillas de sésamo de alta calidad. El producto final tiene forma de puré y es a la vez un condimento. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la pasta de sésamo y la pasta de sésamo? ¿Cada uno?
Pasta de sésamo y pasta de sésamo no son lo mismo. Mahjong es una especie de brebaje que se elabora prensando semillas de sésamo en aceite de sésamo y añadiendo algunos condimentos a los residuos de sésamo restantes. La pasta de sésamo es una pasta de sésamo pura que se elabora friendo semillas de sésamo y moliéndolas con un rallador. El precio de la pasta de sésamo es relativamente bajo y el sabor es más picante. Por lo general, está disponible comercialmente y solo se necesita un poco para lograr un buen efecto de condimento. El tahini es rico en nutrientes y es más caro que la pasta de sésamo. Generalmente, las familias eligen pasta pura de sésamo al comprar. En comparación con el precio y el sabor, todo el mundo valora más la salud.
Generalmente cuando comemos estofado, para ahorrar costos, los ingredientes del restaurante de estofado siempre prepararán pasta de sésamo y la servirán en las mesas de las personas. La pasta de sésamo tiene un sabor muy apetitoso debido a los condimentos añadidos. Cuando compramos pasta de sésamo en el supermercado, siempre hay una capa de aceite de sésamo flotando en la parte superior de la pasta de sésamo en la botella. El aceite de sésamo puede hacer que la pasta de sésamo tenga un sabor más puro. En términos generales, la pasta de sésamo tiene un contenido nutricional más alto que la pasta de sésamo, es rica en calcio y hierro y también es muy adecuada para el consumo de bebés y niños pequeños.
El tahini es rico en proteínas, aminoácidos y una variedad de vitaminas y minerales, y tiene un alto valor para el cuidado de la salud. El contenido de calcio del sésamo es mucho mayor que el de las verduras y los frijoles, solo superado por los camarones secos. , y a menudo se come. Es muy beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes. El contenido de hierro de la pasta de sésamo es varias veces mayor que el del hígado de cerdo y la yema de huevo. También corrige y previene la anemia por deficiencia de hierro. La pasta de sésamo contiene rica en lecitina, puede prevenir el encanecimiento prematuro o la caída del cabello. El sésamo contiene una gran cantidad de aceite, que tiene un buen efecto laxante. El consumo regular de pasta de sésamo puede aumentar la elasticidad de la piel. haciendo la piel suave y saludable.
La pasta de sésamo es una salsa mezclada. El color de la pasta de sésamo se ve gris o más claro y tiene un sabor pegajoso cuando se come. úselo como salsa para mojar. Se puede utilizar para shabu-shabu y estofado. El tahini está hecho de semillas de sésamo puras. Las semillas de sésamo son muy nutritivas y contienen cantidades relativamente altas de hierro, calcio, fósforo, proteínas y grasas. Así también podemos distinguir muy bien la comida.
El tahini está hecho íntegramente de semillas de sésamo, y las semillas de sésamo no son las semillas de sésamo negras que solemos comer, sino que las semillas de sésamo blancas se fríen en una olla y luego se ponen en unos recipientes especiales después de freír hasta que fragante En el interior, se elabora la pasta de sésamo final. Aunque la pasta de sésamo contiene ingredientes de sésamo, también contiene otros ingredientes. La pasta de sésamo generalmente tiene un color más delicado y, después de ponerla en una botella, observamos cuidadosamente la densidad general de la pasta de sésamo y no se endurecerá sin importar cuánto tiempo se deje. Si lo dejas mucho tiempo, se endurecerá solo.