Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Hao Rui y Hao Shiquan del Western District Hospital tienen una relación de padre e hijo?
¿Hao Rui y Hao Shiquan del Western District Hospital tienen una relación de padre e hijo?
No. Hao Shiquan es uno de los fundadores del Grupo Sichuan Sanyou. Fundó el grupo en 1998 y se dedica principalmente a inversiones y operaciones en los campos de la medicina, la industria química y el sector inmobiliario. Hao Rui es el actual presidente del Hospital del Distrito Oeste de Chengdu y sucedió a su padre Hao Mingrui como líder del hospital en 2018.
上篇: 下篇: ¿Cuáles son los requisitos para montar un almacén de alimentos? 1. Requisitos generales para la gestión del almacenamiento de materiales de restauración\x0d\(1) Requisitos para las áreas de almacenamiento de alimentos\x0d\El almacén de materiales de restauración también se denomina sala de almacenamiento de materias primas. Distribuye una gran cantidad de alimentos y materiales todos los días. Otras materias primas. Sin embargo, muchos hoteles y restaurantes prestan poca atención al diseño de las salas de almacenamiento. Por ejemplo, otros departamentos pueden ocupar el área de la sala de almacenamiento, o las salas de almacenamiento de alimentos pueden estar muy separadas o incluso dispersas en diferentes pisos, lo que afecta el control del almacenamiento. \x0d\Los principales factores que los diseñadores de trasteros y los directores de empresas deben tener en cuenta a la hora de diseñar trasteros son los siguientes aspectos. \x0d\①Ubicación de la sala de almacenamiento\x0d\Teóricamente, la sala de almacenamiento debe estar ubicada entre el sitio de aceptación y la cocina tanto como sea posible para facilitar el transporte de materias primas alimentarias desde el sitio de aceptación a la sala de almacenamiento y desde el lugar de almacenamiento. habitación a la cocina. Sin embargo, en el trabajo real, a menudo es difícil lograr esto debido a limitaciones arquitectónicas. Si un hotel tiene varias cocinas ubicadas en diferentes pisos, entonces se debe disponer una sala de almacenamiento cerca del lugar de aceptación. Esto puede facilitar y entregar oportunamente los ingredientes alimentarios aceptados a la sala de almacenamiento, reduciendo así el riesgo de "robo" de materias primas. posibilidad. \x0d\En términos generales, la sala de almacenamiento de alimentos está diseñada en el piso subterráneo o en el sótano. \x0d\② Área del almacén\x0d\ Al determinar el área del almacén, se deben considerar factores como la categoría de la empresa, el tamaño, el menú, el volumen de ventas y la oferta del mercado de materias primas. Para negocios que cambian menús con frecuencia, el área del almacén debería ser más grande. Algunas empresas están alejadas del mercado y tienen plazos de respuesta prolongados. Los trasteros de este tipo de negocios son más grandes que los de los negocios que pueden almacenar mercancías todos los días. A algunos gerentes de empresas les gusta comprar grandes cantidades de productos a la vez, por lo que estas empresas deben tener áreas de almacenamiento más grandes. \x0d\El área del almacén no puede ser ni demasiado grande ni demasiado pequeña. Si el área es demasiado grande, no solo aumentará los gastos de capital, sino que también aumentará los costos de energía y de mantenimiento. Además, a las personas a menudo les gusta llenar el cuarto de almacenamiento con artículos, por lo que el cuarto de almacenamiento es demasiado grande, lo que puede causar problemas; problema de inventario excesivo si la sala de almacenamiento no está llena de ingredientes alimentarios, el espacio vacío en la sociedad puede usarse para apilar otros materiales y aumentará el número de personas que entran y salen de la sala de almacenamiento, lo que afectará la seguridad del trabajo. Si la sala de almacenamiento es demasiado pequeña, también causará una serie de problemas: muchas materias primas alimentarias solo se pueden apilar al aire libre. Las materias primas alimentarias en la sala de almacenamiento están llenas, lo que no es fácil de ver para los criadores. y conseguirlo, y no es fácil mantenerlo limpio e higiénico. \x0d\(2) Varios almacenes\x0d\La caducidad de las materias primas de restauración es diferente. Los artículos con diferentes niveles de perecibilidad requieren diferentes condiciones de almacenamiento; las materias primas para restauración requieren diferentes tiempos de uso, por lo que deben almacenarse en diferentes lugares; las materias primas para restauración suelen encontrarse en diferentes etapas de procesamiento, como el pescado fresco, el pescado lavado y los productos semiacabados; pescado, pescado procesado, etc., y requieren diferentes condiciones y equipos de almacenamiento. Entonces el hotel tiene diferentes funciones, diferentes tipos de almacenes. Los almacenes suelen tener los siguientes tipos:\x0d\①Clasificados por ubicación\x0d\a, almacén central;\x0d\b, subalmacenes para cada punto de negocio de restauración. \x0d\② Clasificado por uso \x0d\a, almacén de alimentos; \x0d\b, almacén de bebidas alcohólicas; \x0d\c, almacén de artículos no comestibles \x0d\③ Clasificado por condiciones de almacenamiento\ x0d \ a. ; \x0d\b. Almacenamiento refrigerado; \x0d\C. \x0d\(3) Requisitos de temperatura, humedad y luz para el almacenamiento de alimentos\x0d\ Casi todos los alimentos y bebidas son muy sensibles a los cambios de temperatura, humedad y luz. Diferentes alimentos y bebidas tienen diferentes sensibilidades bajo las mismas condiciones de temperatura, humedad y luz. Por lo tanto, se deben almacenar diferentes alimentos y bebidas en diferentes almacenes y se les deben dar diferentes condiciones de temperatura, humedad y luz para que los alimentos y bebidas estén siempre en las mejores condiciones para su consumo. \x0d\①Requisitos de temperatura\x0d\a. La temperatura se controla mejor a unos 10°C. Por supuesto, entre 15°C y 22°C también es una temperatura generalmente aceptada. \x0d\b, refrigerado. La función principal de la refrigeración es prevenir el crecimiento bacteriano. Las bacterias generalmente se reproducen más rápido entre 10 °C y 50 °C, por lo que todos los alimentos congelados deben almacenarse en un refrigerador a menos de 10 °C\x0d\ Debido a los diferentes tipos de alimentos, existen diferentes objetos de almacenamiento y refrigeradores con sus correspondientes temperaturas de refrigeración. también diferente.