La forma correcta de preparar dátiles al vapor
Para cocinar dátiles rojos al vapor, elige los mejores dátiles rojos secos. Primero, remoje las azufaifas en agua tibia, porque las azufaifas son dulces y propensas a los insectos. Para garantizar los rendimientos, los árboles de azufaifo se rocían frecuentemente con pesticidas. Así que primero remoje los dátiles para ayudar a limpiar los pesticidas que contienen. Luego saca los dátiles rojos, lávalos, ponlos en un bol, añade agua a la vaporera, mete el bol en la vaporera y cocínalos, sácalos y déjalos enfriar 20 minutos, cocínalos otros 20 minutos, repita esto tres veces.
La forma correcta de cocinar dátiles rojos al vapor
1. Bollos de dátiles rojos al vapor
Primero prepara la harina, la levadura en polvo y la levadura en polvo. Primero agregue levadura en polvo y levadura en polvo a la harina para que fermente, luego amase la harina hasta formar un hemisferio, cúbrala con una gasa limpia y déjela reposar durante diez minutos. Luego inserta los dátiles rojos lavados en los bollos al vapor y colócalos en la vaporera Agrega agua a la vaporera y cocina al vapor a fuego medio durante 20 minutos, apaga el fuego y retira.
2. Ñame al vapor con dátiles rojos
Primero pelamos el ñame, lo remojamos un rato en el agua fría preparada, lo sacamos, lo escurrimos y lo ponemos en un plato. Cortar los dátiles rojos y espolvorear sobre el ñame. Coloque el ñame y los dátiles rojos en una vaporera y cocine al vapor a fuego medio-alto durante unos 20 minutos. Después de apagar el fuego, saca el ñame y los dátiles rojos y vierte un poco de miel sobre ellos.
3. Calabaza al vapor con dátiles rojos
Remojar los dátiles rojos en agua tibia un rato, luego sacarlos y limpiarlos. Pelar y quitar las semillas de la calabaza, cortarla en trozos y colocarla en un plato, luego poner los dátiles rojos en el plato y cubrir la calabaza y los dátiles rojos con azúcar de roca. Primero ponga el agua en la vaporera, déjela hervir a fuego alto, luego coloque el plato en la vaporera y cocine al vapor durante unos 20 minutos.