¿Cuál es la mejor forma de comer tomates?
El mejor revuelto de tomates:
1 ¿Ingredientes?
2 tomates (grandes)
3 huevos
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20 gramos de cebolla verde picada
10 gramos de jengibre picado
20 gramos de ajo picado
Un poco de sal y azúcar
Un poco de salsa de tomate
2. ¿Cómo hacer un revuelto de tomates?
1. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños. La cebolla y el ajo picados se pueden picar en trozos grandes.
2. Cortar los tomates en trozos medianos.
3. Añade una pizca de sal a los huevos y sofríelos formando gotitas.
4. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír la cebolla picada, el jengibre y el ajo a fuego alto.
5. Vierte los tomates y sofríe a fuego alto unas cuantas veces.
6. Agrega los huevos, 1 cucharada de salsa de tomate, sofríe a fuego alto durante 1 minuto.
7. Añade una cucharada pequeña de sal y un poco de azúcar (si te gusta más dulce añade más), sofríe uniformemente, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.