¿Cuál es la mejor forma de comer tomates?

El mejor revuelto de tomates:

1 ¿Ingredientes?

2 tomates (grandes)

3 huevos

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20 gramos de cebolla verde picada

10 gramos de jengibre picado

20 gramos de ajo picado

Un poco de sal y azúcar

Un poco de salsa de tomate

2. ¿Cómo hacer un revuelto de tomates?

1. Picar la cebolla, el jengibre y el ajo en trozos pequeños. La cebolla y el ajo picados se pueden picar en trozos grandes.

2. Cortar los tomates en trozos medianos.

3. Añade una pizca de sal a los huevos y sofríelos formando gotitas.

4. Echar una cantidad adecuada de aceite en la olla y sofreír la cebolla picada, el jengibre y el ajo a fuego alto.

5. Vierte los tomates y sofríe a fuego alto unas cuantas veces.

6. Agrega los huevos, 1 cucharada de salsa de tomate, sofríe a fuego alto durante 1 minuto.

7. Añade una cucharada pequeña de sal y un poco de azúcar (si te gusta más dulce añade más), sofríe uniformemente, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.