Red de conocimientos sobre prescripción popular - Enciclopedia de Medicina Tradicional China - ¿Pueden las mujeres embarazadas comer bolas de masa cocinadas con tomates y huevos?

¿Pueden las mujeres embarazadas comer bolas de masa cocinadas con tomates y huevos?

Los tomates y los huevos también funcionarían. Tangyuan es una especie de postre. Comer demasiado puede provocar fácilmente un nivel alto de azúcar en la sangre. Las bolas de arroz glutinoso están hechas de arroz glutinoso y son pegajosas y difíciles de digerir. Bien podría comer menos.

Tangyuan se originó en la dinastía Song en China. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, elaborado con semillas de sésamo negro, manteca de cerdo y azúcar blanca. Primero muele las semillas de sésamo negro hasta convertirlas en polvo, luego agrega manteca de cerdo y azúcar blanca a la mezcla y amásala hasta formar una bola para hacer un relleno. Usa harina de arroz glutinoso para amasarla hasta darle forma redonda. Después de cocinarlo, tiene un sabor dulce y delicioso. Debido a que las bolas de arroz glutinoso cocidas en la olla flotaban y se hundían, originalmente se las llamó "ásteres flotantes" y luego pasaron a llamarse bolas de arroz glutinoso.

Tangyuan se originó en la dinastía Song. En ese momento, Mingzhou (ahora ciudad de Ningbo, provincia de Zhejiang) comenzó a comer un alimento novedoso, que se rellenaba con sésamo negro y manteca de cerdo, se le añadía un poco de azúcar y se enrollaba formando un círculo con harina de arroz glutinoso. Después de prepararlo, tiene un sabor dulce, delicioso e interesante. Debido a que este tipo de albóndigas de arroz glutinoso flotan y son pesadas cuando se cocinan en la olla, originalmente se las llamó "áster flotante". Más tarde, en algunas áreas, el "áster flotante" pasó a llamarse albóndigas.