¿Qué ingredientes medicinales se deben poner en la sopa de pollo con gelatina de piel de burro? Cómo cocinar sopa de pollo con gelatina.

1. ¿Qué hierbas se deben poner en la olla del pollo cuando se usa gelatina de piel de burro? La gelatina, también llamada cola de pescado, es un alimento nutricional común. Se suele utilizar para cocinar pollo. Para mejorar su sabor y nutrición, también se pueden agregar algunos materiales medicinales para guisarlos juntos. Los más comunes son los siguientes:

1. Dendrobium es de naturaleza ligeramente fría y es un material medicinal común para el cuidado de la salud. Cocinar pollo con gelatina de piel de burro puede fortalecer el bazo y el estómago y mejorar la inmunidad.

2. Angelica sinensis es una de las hierbas que se utilizan habitualmente en los guisos. Cocinar pollo con gelatina de piel de burro puede ayudar a reponer la sangre, reponer el qi y embellecer la piel.

3. El astrágalo tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Guisado con Huajiao, puede tonificar el abdomen, fortalecer el bazo y beneficiar el estómago, y es beneficioso para quienes tienen deficiencia de qi.

4. Dátiles rojos. La azufaifa no sólo es comestible, sino que también se utiliza como medicina. El pollo hervido con gelatina de piel de burro puede reponer la sangre, fortalecer el bazo y embellecer la piel. Es una combinación muy adecuada.

2 ¿Puedo beber pollo con gelatina de piel de burro con frecuencia? Sí.

El pollo a la olla Ejiao es rico en proteínas, vitaminas, aminoácidos, vitaminas, oligoelementos y otros nutrientes. También tiene muchas funciones como tonificar los riñones y la esencia, nutrir la sangre y nutrir el yin, etc., y tiene un alto valor nutricional. Beber sopa de pollo con gelatina de piel de burro con regularidad es beneficioso para la salud humana.

Sin embargo, cabe señalar que se pueden beber 1-2 tazones a la vez, y no es aconsejable beber más, porque las fauces de pescado contienen proteínas y otros nutrientes, que son difíciles de digerir y pueden causar fácilmente indigestión.

3 Contraindicaciones para personas con resfriado y fiebre Las personas con resfriado y fiebre deben llevar una dieta ligera y fácil de digerir, mientras que la sopa de pollo con fauces de pescado es rica en nutrientes y demasiado nutritiva. Después de que las personas resfriadas y con fiebre lo beben, el estómago no puede absorberlo, lo que puede causar fácilmente molestias gastrointestinales. También puede dificultar la salida de los espíritus malignos del cuerpo, prolongando el curso del resfriado.

Para personas con flemas y humedad severas, como cabeza pesada y cuerpo liviano, lengua amarilla y grasosa, boca seca y amarga, etc. La sopa de pollo con fauces de pescado es relativamente nutritiva, pero comerla dificultará el transporte normal del bazo y el estómago, lo que agravará el malestar.

4 Ingredientes para hacer sopa de pollo con gelatina de piel de burro: pollo con huesos negros, gelatina de piel de burro, goji, dátiles rojos, jengibre, sal y vino de arroz.

Ejercicio:

1. Lávate el cabello con agua tibia y déjalo a un lado.

2. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos y reservar.

3. Poner en la olla el pollo de hueso negro, la gelatina, el jengibre y el vino de arroz.

4. Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición y luego cocina a fuego lento durante unas 2 horas.

5. Añade los dátiles rojos y la baya de goji y continúa cocinando a fuego lento durante 20 minutos.

6. Finalmente añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.