La suplementación con fibra dietética juega un papel importante en la salud intestinal. Es necesario prestar atención a estos tres puntos.
1. Selección de fibra dietética
Lo que llamamos fibra dietética incluye principalmente fibra dietética soluble en agua y fibra dietética insoluble en agua. La llamada fibra dietética insoluble en agua, que es lo que llamamos fibra cruda, no será descompuesta por los jugos digestivos. La fibra dietética soluble en agua se convierte en una sustancia similar a un gel cuando se expone al agua. Por tanto, si queremos solucionar el problema del estreñimiento, favorecer la motilidad gastrointestinal y favorecer la defecación, podemos consumir más alimentos ricos en fibra dietética insoluble en agua, como manzanas, ciruelas pasas, brócoli, etc. En el intestino, la fibra dietética soluble en agua puede ralentizar la digestión de los alimentos, ralentizar el aumento de azúcar en sangre después de las comidas y retrasar el vaciado gástrico. Algunas fibras dietéticas solubles en agua también pueden fermentarse en nuestro intestino grueso y convertirse en prebióticos, lo que puede ayudar a promover la salud intestinal. Estos dos tipos de fibra dietética son ligeramente diferentes, pero ambos tienen muy buenos efectos sobre la salud intestinal. Por lo tanto, los nutricionistas también reconocen la fibra dietética como el séptimo tipo de nutriente. Al igual que las proteínas, los carbohidratos, las vitaminas, las grasas, los minerales y el agua, la fibra dietética es un nutriente indispensable para nuestro organismo.
2. Alimentos comunes ricos en fibra
Las verduras más comunes, como el brócoli, el repollo y la berenjena, son ricas en fibra dietética. Pero en términos de proporción unitaria, el contenido de fibra dietética de los cereales y frijoles es un poco mayor que el de las verduras, pero las calorías son altas. Por lo tanto, si desea complementar su dieta con suficiente fibra dietética, debe aumentar la diversidad de su dieta y prestar atención a agregar cantidades adecuadas de cereales y verduras. Además de los cereales y las verduras, los frutos secos también pueden aportar cierta cantidad de fibra. Sin embargo, los frutos secos, como los cereales y los frijoles, tienen un alto contenido calórico. Relativamente hablando, las almendras tienen menos carbohidratos y mayor contenido de fibra. Entre estos métodos de suplemento de fibra dietética, si queremos complementar suficiente fibra dietética a través de vegetales, debemos comer al menos 800 gramos de vegetales todos los días, lo que cubre nuestras necesidades vegetales diarias.
3. Puedes complementar la dieta con suplementos de fibra en cantidades adecuadas.
Para muchas personas, lograr una dieta nutricionalmente equilibrada suplementando suficiente fibra dietética puede no ser fácil. Entonces, para estas personas, puede elegir algunos suplementos de fibra dietética de alta calidad como complemento.